开亮家传面
开亮家传面店面不大,看起来普普通通,其特色是面条都是自制的鸡蛋面。每天,店主夫妇都会自己在家打制面条,面是传统的棒棒面,加了鸡蛋,口感比外面的面更爽滑。家传杂酱面中,由五花肉和自家盐菜烹制成的杂酱打底,还有成都不常见的农家酥肉面,用五花肉炸制而成的酥肉,香味扑鼻,看起来就很有食欲。
价格:面条和米粉均为中碗7元,大碗9元,1元1个的油炸干也很有特点
特色:家传杂酱面、农家酥肉面,面条均为手工自制鸡蛋面
地址:驿生路246号开亮家传面
开亮家传面店面不大,看起来普普通通,其特色是面条都是自制的鸡蛋面。每天,店主夫妇都会自己在家打制面条,面是传统的棒棒面,加了鸡蛋,口感比外面的面更爽滑。家传杂酱面中,由五花肉和自家盐菜烹制成的杂酱打底,还有成都不常见的农家酥肉面,用五花肉炸制而成的酥肉,香味扑鼻,看起来就很有食欲。
价格:面条和米粉均为中碗7元,大碗9元,1元1个的油炸干也很有特点
特色:家传杂酱面、农家酥肉面,面条均为手工自制鸡蛋面
地址:驿生路246号
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