栾书（?—前573年），即栾武子，春秋时晋国大夫，食邑于栾。初为下军之佐，累升至中军主帅，晋景公十三年（前587年），代郑克为政。栾书一生勤谨廉洁，轻财重德，《国语·晋语·叔向贺令》一文中赞颂他“无一卒之田，其官不备其宗嚣”。卒后葬今县城西北一公里处（内营村北），世代称栾书冢，旁有栾武台，上建栾武庙，解放后废，栾书遗物有栾书。 柴武（？—前163年），西汉初大将。秦末（公元前206年），柴武率众于薛（今山东滕县东南）起兵反秦，加入刘邦起义军。高祖二年（前205年），击破齐历下军，以功封棘蒲侯。高祖四年（前202年），参加了垓下战役，与周勃率领后军（刘邦自将中军，孔将军率左军、费将军统右军），击败项羽。柴武死后葬今栾城县东北一公里寺下村西，其墓台高大，号称柴武台。

苏味道（648—706年），唐朝大臣、文学家，九岁能作文写诗，与赞皇县人李峤俱以文章出名，当时人们称之为“苏李”，唐高宗乾封年间进士，初任咸阳尉。在武则天朝三度为相，与李峤、杜审言、崔融合称“文章四友”，他们对中国格律诗的定型起到奠基作用，他的著名诗作“正月十五夜”被称为历代元宵诗第一，“火树银花”一词至今仍广泛采用。晚年因坐张易之党被贬眉州刺史，卒于任上，一子留眉，其后代于宋代出了名扬世界的“三苏”（苏洵、苏轼、苏辙）父子。“三苏”对祖籍栾城铭记于心，苏辙则有“苏自栾城，西宅于眉”之谓。

李冶（1192—1279年），又名李治。金元之际数学家，字仁卿，号敬斋。数学著作有《测圆海镜》、《益古衍段》等，对天元术（用代数方法列方程）、几何学（关于直角三角形和内接圆所造成的各线段间关系）有显著成就，比西方国家领先三百多年。其诗、词、文成就亦很高。与元好问、张德辉被称为元代“龙山三老”。

哈珊（1255—1304年），元朝大臣。哈珊祖父赤笃忽嶙曾任真定府路都达鲁花赤断事官，全家迁居栾城。至元二十四年（1287年），升任真定路总管府达鲁花赤断事官，兼任内诸军奥鲁劝农事。在真定任上，哈珊率众治理了滹沱河水患，疏浚了滹沱河分洪渠运粮河（即冶河），使百姓安居乐业。哈珊为荣禄大夫、甘肃等处中书省平章政事等，在任上尽职尽责，忠于朝廷，平定叛乱，巩固了国防。

安玉 栾城东柴村人，元代建筑学家。历任修内司直长，进议校尉修内司副使、昭信校尉修内司大使、营缮提点营缮司司令、大者留守等职。曾辅佐建筑大普庆寺、设计大寿安寺图纸并负责监督施工，受到元英宗和宰相伯胜的赞誉。

韩山童 （？—1351年）元末农民起义军首领。原为栾城人，其祖父因传授白莲教，被谪徒永年白鹿庄。他继续宣传教义，至正十一年（1351年）与刘福通等聚众，杀白马黑牛，以红巾为号，宣誓起义，点燃了元末农民大起义的烈火，不久被捕牺牲。

韩林儿 （？—1366年）韩山童之子。其父牺牲后，韩林儿继续率领起义军与元军作斗争，曾拥立为小明王，国号宋，年号龙凤。后朱元彰以迎赴应天（今江苏南京）为名，使廖永忠将其沉死于瓜州江中。

房永清 栾城北十里铺村人。清乾隆癸卯（1783年）举人。历任福建郡武知县，厦门同知，泉州知府，有政声。曾力荐林则徐给闽督张师诚。林则徐任两广总督禁烟赴京述职时路过栾城，亲自登门拜访，时房永清已病故，林则徐为房墓前立碑一通，时人传为佳话。

现代名人有曾任杨虎城副官的阎继明，已与杨虎城同时被难。

乔明礼（1894—1965年），南郄马人，早年毕业于保定军校，后参加国民党军。抗日战争爆发后，积极抵抗日本侵略军。1945年10月，在高树勋的新八军邯郸起义时，率所部河北民军随同起义，所部改编为民主建国军。乔明礼在中华人民共和国成立后曾任华北军政委员会副部长，转业后任河北省农林厅副厅长、农业厅副厅长、全国政协特邀委员、中央民革常委、省参议室主任，1965年病逝。

温秀芝（1900—1981年），女，出生于栾城县温家庄，后与北高村贫苦农民郭诚中结婚。抗日战争爆发后，温秀芝把自己的家变成栾城县最早的“堡垒户”，掩护了大批我党的抗日干部。几次被敌人逮捕，严刑拷打，从未暴露密秘。她把长子、次子、女儿相继送去参加抗日工作，长子在搞地下活动时不幸牺牲，次子被敌人逮捕后送到日本当劳工。在极端困难的情况下，她光荣地加入了中国共产党，是我县戎冠秀式的模范共产党员。1981年3月病故，享年81岁。

翟荣臻（1919—1987年），小名勤，字光增，栾城县方村人。1938年毕业于北京国医函授学院，随即从医。历任区、县医生，栾城县中医院名誉院长。栾城县人大七、八、九届代表、常务委员，政协栾城县四、五届委员会委员、常委、副主席。翟荣臻一生从事医疗工作，医德高尚，为栾城医疗事业做出重要贡献。1987年8月因病逝世，享年68岁。