壮族菜。壮族人爱吃豆腐圆子，把豆腐捣碎后和肉呀菜呀混合菜一起做圆子，或炒或煮或煎。壮族人还爱吃狗肉（特别是广西的壮族和云南文山的壮族），爱吃兔肉（尤其是野兔肉），还爱吃猪前腿做的「皮肝糁」（受彝族影响）。再介绍一个五色饭，广西的五色饭很好吃很有名，云南的五色饭主要在滇东南。壮族菜。壮族人爱吃豆腐圆子，把豆腐捣碎后和肉呀菜呀混合菜一起做圆子，或炒或煮或煎。壮族人还爱吃狗肉（特别是广西的壮族和云南文山的壮族），爱吃兔肉（尤其是野兔肉），还爱吃猪前腿做的「皮肝糁」（受彝族影响）。再介绍一个五色饭，广西的五色饭很好吃很有名，云南的五色饭主要在滇东南。壮族菜。壮族人爱吃豆腐圆子，把豆腐捣碎后和肉呀菜呀混合菜一起做圆子，或炒或煮或煎。壮族人还爱吃狗肉（特别是广西的壮族和云南文山的壮族），爱吃兔肉（尤其是野兔肉），还爱吃猪前腿做的「皮肝糁」（受彝族影响）。再介绍一个五色饭，广西的五色饭很好吃很有名，云南的五色饭主要在滇东南。