回忆起高中时代,母亲为了帮我补充营养,每天晨起早已将满满���一锅瑶柱猪肉粥给煮好了。喝上一碗,暖暖的,暖到了心里头,那种滋味,刻骨铭心。
高中生活是繁忙疲惫的,每天早上差不多六点半就要出发去上课,晚上也要为复习功课而奋斗到深夜,长期以往,身子便渐渐的瘦弱下来。母亲看在眼里,疼在心里。尽管母亲每天工作也很繁忙,但是她为了让我每天都能补充营养,每天早上五点多就起来熬粥了,风雨不改,就这样坚持到了我毕业那年。
每天看见母亲在厨房里忙碌的身影,让我感到了母亲对我无私的爱。瑶柱猪肉粥的味道让我至今难忘,也记得母亲跟我说过其味道之鲜美,关键在于做法是否正确。每天早晨母亲首先将猪肉用水焯一遍,将其中的血丝污物去掉。然后,将大米和猪肉一块儿放进电饭锅内,注水加盖后焖煮,待白粥快煮好,再把瑶柱加进去熬煮。煮好启盖,那粥香、肉香,瑶柱香便扑鼻而至。粥的清香是醉人的,每天坐到桌旁一边喝粥一边和妈妈聊天,似乎成了我生活中的一部分。也一定是在这个时候,妈妈从我的只言片语中,了解了一些我的情况。这些我都知道,是母亲对我无私的爱。这一碗粥,就如同如同树叶缝隙间的屡屡阳光 ,温暖心头,让我整天的学习都充满能量。
现在在外面上大学,尽管品尝过各式各样,各种风味的粥,但是在我心里面,独一无二的还是妈妈给我煮的瑶柱猪肉粥,因为妈妈在熬的不仅仅只是一锅粥,还把对女儿无私的爱也加进锅里慢慢熬煮。
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