安徽金种子酒业股份有限公司的前身是始建于1949年的阜阳县酒厂，是全国重点骨干酿酒企业，年创利税10亿元，员工5000人。

公司拥有“金种子”、“种子”、“醉三秋”、“和泰”、“颍州”等五大白酒品牌，“金种子”、“醉三秋”两个品牌荣获“中国驰名商标”，颍州佳酿被国家商务部授予“中华老字号”。核心产品徽蕴金种子、柔和种子酒、祥和种子酒与恒温窖藏天蕴、地蕴醉三秋酒，在全国同行业率先通过国家地理标志保护产品认证、ISO9001质量体系认证，被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品，荣获全国绿色食品示范企业。2009年—2010年，金种子股票连续两年在食品饮料板块涨幅第一，荣获2010年中国上市公司市值绩效百佳企业。2010年12月，公司成功增发3433.21万股A股股票，募集资金5.5亿元，为金种子“十二五”跨越式发展奠定了坚实的基础。

金种子依托省级技术中心的人才和技术优势，将现代高新技术与传统的“老五甑”酿造工艺完美结合起来，采用“高、中温制曲”、 “高温润料”，遵循“二次堆积”、“低温长期发酵”、“多轮发酵”、“量质摘酒”等规范化的工艺技术流程，经过“三年以上恒温窖藏老熟”和“计算机勾储”，形成了独特的酿造风格。公司高标准构筑严密的食品安全防控监测体系，新建了符合国家GMP标准的全封闭现代化灌装中心，严格按照绿色食品工艺对原料采购、仓储、运输、生产和销售的各个环节，进行全过程、全方位质量监控，保证了产品从原料到餐桌的无污染和安全性，成为中国“原生态”白酒的领军企业。

金种子酒业在行业内首创柔和型白酒，作为指定制标单位，金种子酒业起草的《柔和型白酒》标准，被安徽省技术监督局确定为安徽省地方标准，开创了柔和型白酒的新纪元。40度柔和种子酒和40度恒温窖藏地蕴醉三秋酒先后被认为省级新产品，公司被中国质量协会评为全国实施卓越绩效模式先进企业。

金种子酒业上市以来，累计上缴税金40亿元，为社会各种慈善公益事业捐款捐物1亿多元，被国家民政部授予中华慈善奖。