水母娘娘原想在南京安家，就在那里钻了一个窝洞，洞口水冒三丈，大有淹没全城之势。康熙皇帝得知此情，就用聚宝盆镇压。这盆乃泅州东北老子山李老子炼丹的宝盆。她迁怒于李老子，于是从东海龙宫偷来一副水桶，担了三江之水，意欲淹掉他的住所，以泄私愤。老子洞悉其奸，化装成农夫模样，骑着青牛赶往泗州城。两人在城门口相遇，老子把牛角一扳，神牛扑到桶边喝水。起初，水母娘娘不介意，心想一头牛喝不了多少，但当她低头一看时，却大吃一惊，桶里水只剩下一点点浑浆。这时，李老子放声大笑，骑牛腾空而去。水母娘娘知受捉弄，一怒之下，将桶一掀底朝上，顿时泗州城白浪滔天，被淹没了。

另一则是：泗州知州公子白生赴京赶考，途经洪泽湖，与湖中凌波仙子邂逅相遇。仙子见白生才貌出众，温文尔雅，顿起爱慕之心，欲招为夫。但白生求取功名心切，执意不从，凌波仙子恼羞成怒，调来东海水来淹没泗州城，让其葬身鱼腹。神话剧《虹桥赠珠》取材于此。