1、优质的员工
雇佣有爱心的员工,或者建立一个足以信任的外部人才网络,这对于建立稳固的顾客关系是重要的一步。但你必须提供员工相关的训练以及支援,让他们作出好决策,问出好问题,最重要的是能给顾客好答案。星巴克注意细节问题,培养出的员工可以对顾客详细解说每一种咖啡产品的特性。
2、 优良的咖啡品质
星巴克的咖啡具有一流的纯正口味。为保证星巴克咖啡的质量,星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带,与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通,以期购买到世界上最好的咖啡豆。
3、轻松、温馨气氛的感染和由此形成的文化是星巴克成功的关键
因为星巴克的咖啡店所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化。“星巴克”文化实际上围绕人和知识这两个主题下进行的,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。它的产品不单是咖啡,咖啡只是一种载体。而正是通过咖啡这种层次的消费,文化的沟通需要的就是咖啡店所营造的环境能够感染顾客,并形成很好的互动体验。
4、充分融入当地的文化氛围
星巴克因地制定的市场设计门市,在开店之前,对当地的文化,生活习惯,购买力等因素进行详细而严格地调查与论证,也会依据当地哪个商圈的特色,然后去思考如何把星巴克融入其中。以这样一种杜化设计,赢得当地顾客满意,受到青睐。
5、优质的服务
在一系列服务工作中,星巴克将每个步骤都标准化,严格要求他的产品和员工,在这个过程中又同时将贴心的服务体现在咖啡的品质、器械的质量、店面的装潢和员工的行为上。服务人性化,以最真诚的心和高质的产品服务顾客。
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