也许，在有些人看来，这桃花好比时下大众杂志上的封面女郎，网络中的妖冶女星，美艳绝伦，秀色可餐，似乎有那么一点点轻薄。人是感情动物，看事物带有感情色彩，难免受到时间的影响，世俗的束缚，看桃花也如此。比较而言，我国古人的心态更好，看桃花如美人，具有执着的偏爱，少有轻薄。

　　我国古人，喜欢把桃花比作美人，“人面桃花”的典故便是一例。唐代才子崔护，偶然路过一座小庭院，庭院洁净，几枝桃花斜出墙外，在春风里颤动身姿，悄然飘下零落的花瓣。抬眼间，只见门扉轻掩，一清秀女子倚门而立，朝他嫣然而笑。 崔护心旌摇荡，目眩神迷。次年春天，崔护故地重游，桃花依旧灿然开放，笑靥仍如那心仪的女子，然而门扉紧闭，不见美女。才子怅然若失，脱口吟诗：“去年今日此门中，人面桃花相映红。人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”出游偶遇美女，一见钟情，时过境迁，桃花依旧，美女无踪，不免感慨，所谓性情中人，一时雅兴而已。诗和故事不胫而走，人们便以“人面桃花”来形容女子的美貌，或用来表达爱恋的情思。也许崔护始料不及，一首伤情小诗，竟会绵绵荡荡流传千古，他的名字也因诗而流传。其实，这与人们对桃花的偏爱有关。

　　我国人何时开始喜爱桃花，无从查考，但年代肯定比“人面桃花”的故事早得多。桃花，即蔷薇科植物桃树盛开的花朵。据考证：桃树最先种植于我国的中原及北方，后来逐渐引种到全国及亚洲国家，再从波斯传入其它西方国家。随着引种范围的逐渐扩大，桃树的品种也在改良和增多，如今全世界已有40多个桃树品种，我国常见品种就有碧桃、蟠桃、水蜜桃、山桃、油桃、黄桃、白桃、雪桃等12个。桃花为辐射对称花，花朵单生，有红、粉红、白等色，红色居多，花瓣有重瓣或半重瓣。桃花除了具有很高的观赏价值外，还有很高的药用价值，能泻下通便、利水消肿，是治疗水肿、腹水、便秘等症的良药，它还是文学创作的常用素材。桃花是桃子的“前生”。 桃子是心形的果实，剥开鲜红的果皮，露出金黄的果肉，一滴一滴新鲜的汁水，便会顺着果肉的边缘滑下，一口咬下去，果汁四溢，甜蜜可口。每一颗桃子都曾经是一朵鲜艳的桃花，那成片的粉色，娇红烂漫，枝枝丹彩热情得快把春天融化，然而春光有限，很快瓣残蕾枯，多少辛苦才能呵护出一颗果实啊！真是：“满树和娇烂漫红，万枝丹彩灼春融。何当结作千年实，将示人间造化工。”

　　我国人既然是世界上最早种植桃树的人，那么我国人赏桃花、爱桃花的历史，必定也是最悠久的。早在两千多年前，有人就在《诗经》里留下过描写桃花的绝唱，就是“桃之夭夭、灼灼其华。”两千多年来，中外诗文汗牛充栋，状桃花之鲜，无过于“灼灼其华”。没有深层次的审美欣赏，没有执着的偏爱，无论观察如何细致入微，描写都不能如此细腻传神。

　　爱屋及乌，古今中外，概莫能外。在我国，桃花和与桃花有关的人、事、物，也都容易引起人们的青睐、同情和尊重。

　　春秋时期，有位人面桃花的息夫人，别称桃花夫人。楚文王灭息后，把她带到楚国。她从此“沉默是金”，不再说话，赢得了人们普遍的同情和钦敬。后来，有人为她建起“桃花夫人庙”，不少文人为其题诗作赋，唐代诗人王维的“看花满眼泪，不共楚王言”，最为含蓄地传达了人们的复杂心情；刘长卿过其庙，也留下了“寂寞应千载，桃花想一枝”的咏叹。

　　唐玄宗是个多情到差点丢掉天下的皇帝。他特别喜欢碧桃花，认为“此花尤能助娇态也”。于是乎，花开时节，总要亲手折一枝碧桃花，插到杨贵妃的宝冠上。看来，桃花不仅美艳，品位也不低。东晋大书法家王献之，将爱妾取名为“桃叶”，将“桃叶”之妹取名为“桃根”。 以桃叶、桃根名美女，也是偏爱桃花心理的一种体现吧。

　　清诗中，有绝妙佳句：“杨柳晚风深巷酒，桃花春水隔帘人。”酒藏深巷，不好酒也令人心醉于杨柳晚风；人隔珠帘，不好色也令人神迷于桃花春水。江南小镇的温婉、含蓄，尽在一藏一隔之中，这里的“桃花”用得真好，此时此地，此情此景，只能是桃花，换成任何一种花都不伦不类。

　　桃花并不只附着于名人雅事，与我国百姓的日常生活，也是紧密联系着的。古代妇女用的胭脂称“桃花粉”，用胭脂淡抹两颊称“桃花妆”；普通人家吃的糙米称“桃花米”，吃的盐有“桃花盐”，寒食节有些地方习俗要吃“桃花粥”。据说半个世纪前，陕西有条河里生长着一种“桃花鱼”，鳞细，身长一尺多，腹部两边各有一抹淡红色；佐以山菌、竹笋、豆腐煮汤，细嫩雪白，味道鲜美。如今河流干枯，“桃花鱼”早已绝种，却仍令吃过桃花鱼汤的老人们怀想不已。

　　其实，我国古今与桃花相关联的人、事、物，远不止这些。桃花盛开时节，春雨降临河水陡涨，称为“桃花汛”，又称“桃花水”、“桃花浪。”杜甫诗云：“三月桃花浪，江河復旧痕。”古时候，有“桃花石”，宋代杜绾《云林石谱》载：“韶洲桃花石，出土中，其色粉红斑斓，稍润，扣之无声，可琢器皿，或为镇纸。”有“桃花纸”，宋代苏易简《文房四谱》载：“作桃花笺纸，缥绿青赤者，盖蜀笺之制也。”有“桃花马”，唐代杜审言诗云：“红粉青娥映楚云，桃花马上石榴裙。”清人洪昇诗云：“身轻不许健儿扶，捉鞭自上桃花马。”李太白有《桃花潭》诗，唐伯虎有《桃花庵歌》，明传奇有《桃花扇》，唐古曲有《桃花行》，山东梆子和河南豫剧有《桃花庵》，晋代陶渊明的《桃花源记》更是传诵千古的名篇。苏州有“桃花坞”，始于明代，盛于清雍正，乾隆年间的木版年画，因此得名桃花坞木版。扬州城原清代盐政署内，有“桃花泉”，其水清澈，用来泡茶，色香味俱佳，清代范西屏客居扬州，著有一部围棋谱，名为《桃花泉棋谱》。

　　随着改革开放的深入和深化，随着人们爱美意识的增强和升华，全国各地借助桃花提升地方和个人形象的做法，更是层出不穷，推陈出新：许多公园种了桃花，有的地方将桃花定为市花或县花，更多的地方热衷于开发以赏桃花为主题的旅游景区景点，举办以赏桃花为主题的桃花艺术节，有网民热衷于取个与桃花有关的网名，有人甚至干脆用桃花作网名。