建国前，渔村一般是男捕鱼，女织网，除疍户外，女人不许随船。男女同船操作捕鱼是建国后出现的新鲜事。每条渔船都有自身的名字。名字的由来，一般出自偶然的巧合或 自命。如下洋地区有“金鸡仔”的，即船工在造船时，于路上拾获一只小鸡，因而得名；锦和地区用橄榄树做船底板，因此得名“橄榄底”。

新船下水时，大多举行“旺船”驱鬼活动，即渔民请来道士，在船上吹螺号、鸣锣、击鼓、念咒，并向天空及船的主要部位抛掷铁渣、松香、大米等物，以驱邪引正，保佑平安并获丰收。渔船初潮出海前，一般备鸡、肉、酒、果品等以“祭神”，随后宴饮，俗称“祝福”。宴饮间，渔民多以“福”字组词，如什么“福肉”、“福鸡”、“福果”、“福纸”之类；夹起一块肉即呼“挑一担鱼”、“拖一串鱼”。忌讳“割”、“破”、“落”、“饮水”、“不见了”之类不吉祥语言。

潮末或年终结账时，设宴招待渔贩、渔友，宴前鸣放炮竹，宴后有时进行渔歌对唱，闹几乎每条渔船都摆有神位，若遇风险则烧香、点烛、撒米，祈祷神灵保佑，消灾脱险。不少渔村还建神庙，每年神诞请来剧团演出酬神。