咸安贺胜鸡汤~~（桥边红药）

家乡区县： 咸宁市咸安区

贺胜鸡汤以当地农家土鸡和无污染地下泉水小火炖制而成，汤清而味鲜醇厚，鸡肉入口即化，汤中加入本地特有的苕粉条，一来爽口弹牙，二来粉条吸收汤中的油份，吃起来便不觉腻了。尤以旅宁，和平，正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。
贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩，肥而不腻，烂而不散，营养价值极高，最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补，有壮阳、补血、利脾、健身之效。贺胜鸡汤汤鲜味美，通过小火细炖，香味可以说是令人问到就就会瞬间激发味蕾，吃起来更是令人无比的享受，百吃不厌，况且还有滋补的功效，咸安人们都十分喜爱。http://www.wutongzi.com/kan/hubei/xianan.html

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桥边红药（2014-05-12） 评论（0）


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