中国“十大传统民间绝活”之一吹糖人

家乡区县: 河南省滑县

民间工艺篇

要说滑县的民间工艺,那可真是数不胜数。滑县的民间工艺和绝活不仅多,而且精。
在这些民间工艺中,很多人最喜欢的就是吹糖人,记得小的时候,每次到游公园或者赶庙会,手里拿着做好的糖人,忍不住地用舌头舔舔,那滋味,嘴甜心也甜。 吹糖人是中国“十大传统民间绝活”之一。说起吹糖,有必要先说一说“吹糖村”。滑县老店乡岳村有2000余人,其中300多人都有吹糖的手艺。每年“五一”、“十一”、“春节”黄金周期间,全国各地的旅游景点纷纷打电话到岳村,邀请他们去表演吹糖,有的村民还随团出国到马来西亚、日本、韩国等国家表演,无形之中他们成为了传播滑县民间文化的使者。 一辆自行车,带上一个煤火炉,配上一口小铁锅,扎上一个木架,就是他们的全部道具。他们能吹出的造型有很多。十二生肖中的动物、人物等,只要顾客能叫上名字,他们都能吹出来。从二十生肖中能演变出二百多种不同的造型。吹一个形态复杂的马,只需四十秒。吹糖的魅力不仅在于吹糖作品本身具有一定的观赏性,尤其表现在吹糖的过程和功夫。吹糖的技巧全在嘴上和熬糖上,气要吹得均匀,吹出来的动物才饱满、才形象、才生动。熬糖很关键的一个步骤是红糖、白糖、玉米糖和蜂蜜四种配料的比例要适当,火候要到位,其中的技巧全靠琢磨和体会。 虽然,吹糖人是绝话,但还有一种民间工艺却是声名远扬,这就是绢艺。滑县四间房乡秦三杰的绢艺,可谓是精湛之极,国之瑰宝。 秦三杰也被艺术界誉为民间的绢艺大师。说秦三杰大家可能不太熟悉,但他的一幅代表作大家都不陌生,那就是白菜蝈蝈。他制作的白菜蝈蝈,一只翠绿色的蝈蝈伏在白菜上,饱满的额头,小小的眼睛,鼓鼓的肚子似乎在随着呼吸起伏,就连大腿上和须上的一根根毛刺都清晰可见,特别是两根长须上的倒刺手感明显,高傲的长须随着微风一颤一颤,一幅自得其乐的样子。再看那白菜,青青的菜梗,绿油油的菜叶,色彩过度的十分自然,足见艺人的手下功夫有多么深厚。很少有人能想到,这只绢蝈蝈制作下来需要118道工序。秦三杰的绢艺作品讲究“气、韵、味、趣”。气正而不邪,韵高而不低,味厚而不薄,趣雅而不俗。1965年,时任华东局副书记的陈书谷看到他制作的绢艺蝈蝈后,不禁提笔作诗赞到:“蝈蝈鸣声闻千里,大地似春百财聚;童叟喜取百年乐,咏唱祖国富强曲。” 除此之外,滑县的手工艺品还有烙画、刺绣、柳编、面塑、陶艺等民间工艺。 

忆瑶(2015-05-19) 评论(0


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