菊花鸭 是将上等“卷毛狮子”白菊花与广南麻鸭加其它配料制作而成，口感特殊，显典雅气派，具有清热明目的功效，是旧时官员、富裕之家秋冬食用的美食。1978年改革开放后，随着人们经济生活的日益提高，已成为民间许多人家秋冬时节喜食的佳肴。麻鸭和菊花是广南县的地方产品，麻鸭年饲养量达100万余只，菊花有30多个品种。用鸭肉煮菊花，辅以佐料，配菜成为“菊花鸭”，是广南县一道传统佳肴名菜，它以佐料、配菜齐全，鸭肉细嫩，汤味鲜美、回甜、爽口、开胃而独特，成为宴席的一道名菜。相传，清朝晚期云贵总督岑毓英秋冬时节到广南县看望其舅父，云南省委书记闫红彦到广南视察工作，都品尝过广南菊花鸭。

豆沙肉 作为广南的一道传统名菜，已有200多年的历史，它以晶莹透亮，味美香甜，油而不腻却又肥嫩可口，在宴席上常为客人交口称赞。

粽粑 是广南民族地区的传统风味食品，广南群众凡逢年过节，都有做粽粑的习惯，广南粽粑以形奇色香味美，口感好而著称。