有着600多年历史的惠东县平海古城,每年都吸引着众多游客前来游玩。游客们在这里除了看古城门、古民宅外,还品尝到了风味各异,好吃上瘾的平海小吃。作为在外求学的一员,谈起家乡最先映入脑海的莫过于家乡的美食了。古城美食众多,且听我一一道来。
首先,我要介绍的是“五香糕”。古城里很多家人做五香糕,听说做的最好的是猪胆仔夫妇的五香糕。猪胆仔是绰号,真名我也不知道。五香糕是用面粉在一个打铜盘里炕熟,夹上黄糖的一种糕。糕皮麦香浓郁,黄糖香甜且有糖粒口感,两者搭配绝佳!记得上小学时我总会存着零花钱买它来吃,可惜现在家里那边已找不到它的踪迹,要吃或许要到镇上找了。妈妈也超爱吃的说,下次要不辞麻烦去找找了,解解我和妈妈的馋。
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