特色小吃

特色小吃有龟峰扣肉、万年贡米、饭麸果、葛源豆腐、铅山灯盏果、弋阳大米粿、肉馅烧饼、油条包麻糍果、清明果、糯米子糕、烫米粉、猪肝粉、大排粉、羊肉粉、肥肠粉、酱香鹅、清蒸荷包红鲤鱼、粉蒸肉、糊豆腐、全鱼宴、黎蒿炒腊肉、清炒白玉豆、弋阳龟峰国道鱼等。[28]

景区景点

上饶拥有中国最美的乡村——婺源；世界自然遗产——三清山；世界自然遗产弋阳龟峰；睡美人——灵山；市内有云碧峰国家森林公园，公园的云碧阁为市区内最高点,可俯瞰信江及市景；西部的鄱阳湖，碧波浩瀚、风光旖旎，建有中国第一个自然保护区——“鄱阳湖候鸟保护区”。

截止2010年，上饶市有11个旅游景区被评为国家A级旅游区，其中婺源

上饶风光图册（二）(51张)

江湾景区，三清山为国家5A级旅游景区；龟峰、上饶集中营景区、婺源汪口、婺源篁岭景区、婺源大鄣山卧龙谷、婺源灵岩洞、婺源文公山、婺源鸳鸯湖被评为国家4A级旅游区，广丰九仙湖、万年神龙源景区被评为国家3A级旅游区，为江西省第一。灵山已成功入选第七批国家级风景名胜区。2009年，三清山、龟峰创5A景区，铜钹山创4A景区，葛仙山创3A景区的工作也已全面启动。[18] 其中2011年，三清山入选5A景区；2013年1月16日，婺源县江湾景区入选“国家5A级旅游景区”。[29]

注：上饶风光图册（二）资料来源[30-37]

9教育编辑

古代教育

辖区内自秦代起就建有学校。