1、漯河麻鸡 漯河麻鸡是以广东麻鸡和本地柴鸡为亲本,经过4年多的杂交选育培育而成的河南省优良肉蛋兼用型品种。分为青 (铁)脚麻和黄脚麻两个品系,母鸡羽毛以褐麻色为主,公鸡羽毛主要为红羽黑尾;青(铁)脚麻的喙、胫、趾为铁青色,黄脚麻的喙、胫、趾为黄色。漯河麻鸡生产性能优良,商品肉鸡70日龄公鸡平均体重达2~2.4公斤,母鸡平均体重达1.5~2.1公斤,料肉比为2.3~2.5:1,肉质鲜美细嫩,具有“鲜、嫩、爽、滑、甜”特点;
2.王岗镇小辣椒 近年来,王岗镇依托小辣椒种植优势,做大、做强小辣椒产业,建成了占地300多亩的小辣椒交易市场,辐射带动周边县、乡种植小辣椒30多万亩。为进一步拉长小辣椒产业链条,围绕农业办工业、办好工业促农业的发展路子,王岗镇积极引进小辣椒深加工龙头企业,形成了以小辣椒生产、销售、冷藏、加工一条龙的特色主导产业,有效地促进了小辣椒产业向规模化、产业化、品牌化发展。
3.双脊黄河鲤鱼,其背色浅褐,腹色银白,胸尾鳍透明;鱼背宽厚,体型丰满,俗称 “双脊”;骨刺细少,肉肥厚,质细嫩,腥气小,味鲜美,腮不苦,肉汤呈乳白 色并有粘性,久置不易变质。明代被列为“贡品”。......
4.玉皇大蒜临颖县皇帝庙乡素有“蒜乡”之称,区域内2万余亩“玉皇”大蒜全部按照无公害农产品标准生产,本地土壤富含大蒜生生长所需的微量元素。所产大蒜品质独特,尤以蒜香浓郁,辛辣芳香、捣汁不懈久放不馊等特点而享誉中外,西汉末年即开始特供宫廷御膳所用,改革开放以来,产品畅销俄罗斯、日本、肯尼亚及东南亚等国。据《本草纲目》记载,大蒜有归五脏,散痛肿疮,降风邪,杀毒气,下气,消痞;去水恶瘴气,伏邪恶,除风温,破冷风,健脾胃,固肾气,止霍乱等作用。
5.贾湖酒贾湖酒是河南省漯河市舞阳县的特产。贾湖酒浓香幽雅、甜味自成、工艺进步、产品驰名。上世纪80年代,河南舞阳县贾湖遗址发掘出土了距今8600年到7500年的碎陶片,上面还有一些固体残留物。经分析,残留物的化学成分与现代稻米、米酒、葡萄酒、蜂蜡、葡萄丹宁酸以及一些草药相同,还包含山楂的化学成分。分析结果显示,陶器盛放过以稻米、蜂蜜和水果为原料混合发酵而成的饮料。这是中国目前发现的存在最早的酒的证据,也是目前世界上最早的酒实物,被誉为“人类酒鼻......[详细]
推荐6 6.吴城锅盔吴城锅盔是河南省漯河市舞阳县吴城镇的特色小吃。吴城锅盔外表斑黄,内瓤松软,醇香适口,切口砂白,能久放,便携带。吴城锅盔又叫锅魁、锅盔馍、干馍,是城乡居民喜食的传统风味面食小吃,后发展成为风味方便食品。锅盔整体呈圆形,直径尺许,厚1寸,重5斤。料取麦面精粉,压秆和面,浅锅慢火烘烤。......[详细]
推荐7 7.侯集肘子侯集肘子是河南省漯河市舞阳县侯集镇的特色美食。舞阳侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道味美,食后齿颊生香,风味独特,具有生肌益肤、美容养颜之功效。侯集肘子位于舞阳侯集镇,又称“樊哙肘子”,是舞阳人久负盛名的风味小吃,它以猪前腿精心卤制而成。做法是首选骨头小、肥肉少、瘦肉多上好的前肘1.3-1.5斤,用葱姜蒜和绍酒去腥增香,生抽和老抽给肘子上色,再加少许冰糖去油提鲜,最后用小火慢炖、大火收汁等,经过复杂工序做成的侯集肘子肉质肥而不腻,口感筋道,......
8.小尖椒濮阳清丰仙庄经乡党委、乡政府以科技为先导,以发展农业产业化为重点,使尖椒生产撑起全乡经济作物的半壁江山。全乡发展优质尖椒3万亩。尖椒以色泽好、含油量高、辣度大品质优赢得了外地客商的青睐。......[详细]
推荐9 9.黄桃漯河是全国最大的黄桃生产基地,,年产各种优质黄桃10万吨,品种有八三、连黄、凤黄、金童5号、由于我市地处黄河故道两岸,拥有独特的土壤,气候条件,故我地所产黄桃品质超群,纯肉质,硬度高,果肉金黄,无红色素,做出的罐头不浑汤酸甜适中。全国各地黄桃加工企业都纷纷在砀山设点收购,我是我市较有实力的水果经纪人,拥有丰富的黄桃收购经验,拥有一支专业的水果收购队伍,欢迎新老客户前来联系黄桃收购事宜.。......[详细]
推荐10 10.双汇双汇...
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