阳春马水桔——水果佳品

家乡区县: 阳江阳春市

      阳春这一片多情美丽的土地之上,定不会缺少佳果美食。其中有一种水果佳品,乃远销全国乃至国外,清甜可口,那就是马水桔。

      马水桔产于阳春市马水镇而得名,是广东阳春市传统名产水果,以其形美、色艳、皮薄、化渣、少核、汁多及清甜芳香, 清热润肺,利水去湿,深受国内外人士的喜爱,被称为广东四大名桔之一,名扬港澳市场。此乃水果之佳品,吃一口马水桔,鲜甜留于唇舌,让人一品难忘。

      马水桔之所以这样清甜可口,其中一个原因就是马水桔的质地优良,而且主要产地特殊。三处产地,都是漠阳江畔的积层,半沙泥土层深至几米,土质粒细、松软,肥沃。加上独特的培植方法,就产出了名扬海内外的“马水桔”。所以,马水桔多汁多肉,吃起来比其他桔子拥有更高的分辨率,特点鲜明,深受大众喜爱。

      另外,马水桔的生产季节和品种也给大家介绍一下。马水桔共有两个品种,一个品种叫“十月桔”,在农历十月下旬成熟;一个品种是“年桔”,在农历十二月二十日前后成熟。成熟的马水桔金灿灿,十分可爱。而且每到桔果成熟季节,但见满园的桔树,从地面到树顶,全是金黄色的果子,似一座座小金山,这样美丽的画面,真的难以用语言描述。芳香浓郁的桔味、溢于四野,使人难于忍口。另外,每到年桔上市,正是春节前夕,家家户户都要买回十斤八斤,一是饭后品尝;二是用来拜年。用碟盛着七、八个桔子,供在正厅台上,示意“新年大吉”;阳春人在春节期间迎来送往的礼物中,也少不了马水桔,意思是互相祝愿“大吉利是”,“如意吉祥”。所以,过年时候大家在大鱼大肉之际,来几个甘甜可口的马水桔,真的是一阵清甜直达心底。这也可以给人们解腻,真的让人满意至极。

lxy(2015-05-20) 评论(0


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