在山西的西南角,有这样一个极其美丽的地方,它是人类以及中华民族的发祥地之一,孕育了世世代代的华夏子孙,素有“五千年文明看运城的”说法,没错,它就是我生我养我的我的可爱的家乡——山西运城。
从小我就听爷爷奶奶讲,我们山西是一个人杰地灵的好地方,运城更是山西众多城市当中独树一帜的城市。2006年在CCTV中被评为“中国十大魅力城市之一”。
首先,先来简单介绍一下关于我们家乡的历史。运城古称河东,一直到现在,运城还保留了这个称呼,只不过是运城市里边一个比较小的区域,现在是由“盐运之城”而得名,故而成为“运城”。运城也是三国汉蜀名将关羽的故乡,我们运城火车站站前就有一个很大的关羽像,每次经过那里的时候,总会忍不住多看两眼,他不仅给予了我们运城人丰富的历史文化,更是我们精神文明的寄托。而且,我们运城的机场就命名为“关公机场”,为的就是纪念我们的先祖关羽,可见我们对于关羽的热爱以及对其文化的无限崇尚。
我家是位于运城市的临猗地区,我们临猗一带最出名的就是人人都爱的苹果了。每年光临猗县出口的苹果就占全市出口的一个很大的比例,故而被大家成为“苹果之乡”。这里气候适宜,温度湿润,空气清新,交通方便,土地肥沃,是种植苹果的最佳地域。我自己的体会最深,从小就生活在飘满果香的地方,每年最早从七月中旬开始,就有第一批苹果开始销售,被我们称为“早熟”苹果,它的生产期较短,但绝不影响口感,吃起来特别香甜。紧接着是八九月份,在早熟苹果基本销售差不多的时候,其他种类的苹果也接连上市,譬如大家所熟悉的红富士、花冠等,它们的年产量普遍较高,故而更受人们喜爱。这几个月当中,我们在路上见的最多的就是大货车,因为有很多外地来的商客,他们会出售我们的产品,一批一批的运往外地。现在交通越来越发达,国家政策越来越好,我们很多产品都会销往国外,渠道越来越宽,老百姓的日子越过越好,节节高升。
再来为大家介绍一下我们运城周边其他的特色。我们山西是比较偏北的,小麦等农作物比较适宜种植,所以面食是我们的主食。譬如众所周知的“馍馍”,也就是人们通常所说的“馒头”,以闻喜县最流行。它们已经不是单纯地用于满足人们的食品,也被当作艺术品来向世人展示,就比如举办的“馍馍展”,馒头被做成各式各样的造型,很吸引人们的眼球,所以它也是我们的“艺术作品”。当然,我们的特色食品还有很多很多,稷山麻花、稷山扳枣、闻喜煮饼、永济刀削面、运城大盘鸡等等。
还有一些广为流传的名胜古迹,运城的“死海”,解州关帝庙、运城舜帝陵、永济五老峰、鹳雀楼等等、万荣李家大院等等,也希望大家有时间去我们运城看看,一个承载了中华五千年文化的历史城市,感受历史气息,运城欢迎您!
我爱我的家乡——山西运城!
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