我爱吃汤圆，但不是有馅的甜汤圆，却是没有馅的咸汤圆。

  听起来有点特别吧?
  想尝尝吗？

  每年冬至和元宵节全国各地都会吃汤圆，团团圆圆。许多地方吃的是不同馅的甜汤圆，我的家乡恩平吃的却是独特的咸汤圆。

  咸汤圆你吃过吗？

  下面让我来给你介绍这独特又美味的咸汤圆吧：

  汤圆用糯米粉制成，是没有馅的小汤圆。

  第二步要做的就是汤底，这也是做咸汤圆最关键的一步，咸汤圆不像甜汤圆只要用白糖水或红糖水煮熟就行，做汤底的材料极为丰富，因为每家各有不同，我就介绍一下我家的主要材料吧，有：鸡肉、腊鸭、猪肉、白萝卜、冬菇、干贝、大白菜、葱、香菜等。是不是很丰富呀，哈哈！

  先把汤底材料按照易熟程度先后放入锅中用水煮成八分熟时，再一颗颗地放入小汤圆，待汤圆浮上汤面时加入盐、葱。

  一锅咸、鲜、甜的美味咸汤圆就做好啦，想尝尝吗？