双牌处在"九山半水半分田"的境况，粮食自给不足，但双牌县确定五大优势农产品区域带:即江村、理家坪名特稀枣子区，种植200余亩中华梨枣示范;麻江、茶林优质红皮软籽石榴区，在茶林种植130亩石榴示范;五里牌、泷泊镇四季时鲜水果区，在平福头乡、泷泊镇(江西村)已种植100亩桃、李、枇杷、葡萄示范;何家洞、阳明山时令冬桃区，示范种植面积100余亩;泷泊、平福头优质杂交水稻制种区，年制种面积达5000余亩。这些按区域优势种植的水果发挥了应有的示范推广作用，双牌县的水果产业正在改变原来的单一格局，不但面积不断扩大，而且在向"新、特、优"方向发展。

2012全年双牌县农作物播种面积361800亩。其中，粮食作物面积216150亩，增加900亩。农作物播种面积中，早稻面积57011亩，增加1039亩;晚稻面积63000亩，增加1350亩;玉米面积35100亩，增加1950亩;花生面积3900亩;蔬菜面积64200亩，增加4048亩;果瓜面积3450亩，增加450亩。双牌县完成荒山荒地造林面积55515亩，幼林抚育面积17.1万亩。主要林产品产量:木材6.71万立方米，松脂1342吨。

2012全年双牌县生猪出栏23万头，比上年增加5.81万头;家禽出笼190.8万只，增加12.5万只。年末生猪存栏18.18万头，比上年增加5.36万头;家禽存笼130万只，增加6.8万只。全年肉类总产量22921吨，比上年增长22.9%;水产品产量3663吨。