王勿桥伏陈醋
起源于秦代,系祖传秘方,工艺独特。以小麦为主要原料,掺入18种香料和滋补中药,用当地一口相传为商周时代的甘甜古井井水浸泡。于每年初伏之日,和泥封缸,经140个日晒夜露,浸酿成醋,再埋入地窑数年后开窑食用,所以称“伏陈醋”。此醋浓厚醇厚,香而微甜,有三绝举世称奇:第一绝是点滴过汤,不搅自酸;第二绝是开瓶数年,永不腐坏;第三绝是扶胃降压,强身健体,举世无双
豆渣玉米面饼子
原料:新鲜豆渣、玉米面、豆面、小麦面、糖、鸡蛋、酵母与泡打粉、水。做法:1、把以上原料混合均匀,搅成稀糊状,静置10分钟;2、热锅,刷层薄油,用勺子把面稀舀进锅里,自然摊成饼状;3、中火烙制,出来香味了再翻面,烙成金黄色即可
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