粿汁是潮汕小吃之一，叫一碗热腾腾好像粿条般滑口的粿片，淋上浅棕色的卤汁，再点些卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干或菜尾等，这就是粿汁了，粿汁要趁热吃，非常爽口，越吃越有味。
八号街实中西街的一家炮台粿汁，晚上才做。人民医院往红绿灯方向隔2条巷巷口那间和雨伞街尾一家，那里的粿汁是“hóu”出来的。 西头乡有家卖孬。榕城西门移动营业厅对面，卤肉正点！ “东区生活”对面早上个粿汁。蒸饭：简单的一盅一盅的蒸饭，淋上菜补油，过好食。搭配上蒸笼菜，蒸汤，吃起来就好吃了。揭阳二中斜对面巷内有一间；天福路中段靠西面街道，一个过道口，一家小小的，要坐在过道吃； 揭东开发区777对面街，一家小小的店，晚上这路没路灯，有个小灯箱，特别好找。

      煲仔饭：煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达200余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。 飞燕一巷榕件市场十字路口外，原老侨中门口,进安街阳光快餐斜对面，辉记煲仔饭； 揭东原小商品市南侧有一家，做中晚两餐，也不错还有炒粿条。