吃猪油渣是温州人特有的习惯，过去温州人肥肉炸油，渣是拿来吃的，其他地方没有这样的习惯。

温州人都知道的东西,喷香喷香~拿一包看电视的时候啃,或者无聊的时候当零嘴吃,更是很棒的下酒小菜。

温州的朋友们对猪油渣是再熟悉不过了,小时候爸爸喝小酒的时候,桌子是必备的下酒菜,每次这个时候，我们就跑去偷吃,味道那叫一个香啊~!但是出了浙江,其他城市基本上就见不到它的身影了.很多人,一听到猪油渣,第一印象,就会觉得油油的.肥肥的,更不要说吃了! 其实这个猪油渣吃起来并不会觉得油,相反,会觉得很多精肉的感觉,比较干,很有嚼头,很香很香!

三层油渣食品选用新鲜猪肉为原料，采用传统与现代工艺技术相结合配方，引进先进设备，真空包装，精制而成，具有卫生，方便，美味，营养之优点。无论居家旅游，酬宾宴客，馈赠亲友，实为一种理想的食品。