信阳位于我国南北地理分界线上，优越的自然条件适宜于多种农作物和动植物生长繁育，其中尤以信阳板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点；产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗市场有信阳市李家寨镇板栗批发市场，新县建全国最大的板栗销售市场。

　　大别山区的河南信阳地处中国南北地理分界线上，为亚热带向暖温带过渡地带，气温温暖，光照充足，降水丰沛，四季分明，盛产水稻、小麦、油菜等农作物，有“鱼米之乡”的美誉，主要经济作物有茶叶、板栗、银杏、红黄麻。其中尤以板栗的历史最为悠久，据说信阳县长台关楚王城出土的战国初期祭盘内就有板栗的残骸。[1]
　　信阳是全国有名的板栗之乡，板栗年产量达数百万斤。具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点，罗山、商城两县出产的油栗，则个小、皮薄、肉厚，且香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。

　　壳斗科乔本植物栗的种子。又称板栗、栗果。分布于我国华东、中南、西南和河北、山西、辽宁、陕西、甘肃等地。秋季采收成熟果实，除去栗壳，薄衣(内果皮)备用。
[性能]味甘、咸，性温。能补肾强腰，益脾胃，止泻。
[参考]含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1、脂肪酶等成分。
[用途]用于肾气虚亏，腰脚无力;脾胃虚弱或脾肾阳虚，便溏腹泻;久泻不止或便血。
[用法]生食或熟食，“而火煨油炒，胜于煮蒸。”(《本草纲目》)
[注意]生食不易消化，熟食、多食会滞气满中。

我是黄河科技学院13级学电商的，正在参加大学生网络营销能力秀,我为我的家乡河南息县代言，小伙伴们支持下哦.相互合作，相互交流，谢谢！！！
我的能力秀主页：http://www.wm23.cn/hujiangbeng

我的梧桐子：http://www.wutongzi.com/uc/38858978.html

我的个人博客：http://blog.sina.com.cn/u/5552193534#