酥醪观为道教宫观。位于博罗县西罗浮山罗岭之北，浮山之西。前临荷塘，宏伟壮观，旧志赞曰：“洵栖灵之奥区，修养之福地。”历代视为修身圣地。
酥醪观在东晋时系葛洪仙翁所创建,名“北庵”,后安期生会筋神女于玄邱,共谈玄机,酣玄碧之香酒,醉后呼吸水露皆成酥醒,各乘熨车而去,味散于诸天,因而易名酥醪观。相传吕洞宾时,来赤松云游于此,又称神仙古洞。
观始建晋咸和中(约330年)，是葛洪创建的北庵故址。宋以后，酥醪观屡兴屡废，直至清康熙年间，【龙门正宗十一代祖总住持其弟子柯善智重修】。民国18年(1929年)住持又募资重修。1968年酥醪村村民又重修。
历代均有修葺与增建，现存建筑多为清代雍正五年。观门石刻匾“酥醪观”三字为清代香山鲍俊所书。

酥醪观坐东南向西北，总进深75米，总面阔36米，平面是四合院式布局。主要建筑有”净日“、”印月“双亭、正殿、蓬莱阁、斋堂、客堂、道舍等，全观占地面积达2700多平方米。 两旁为几十间用作道士宿舍、库房、膳堂的小平房。大殿供奉吕祖、雷祖、葛祖。大殿两旁有套间，每房门均有门联。其中一副为：“库饶碧酿泉成酒，房贮黄果米是珠。”
大殿向天井有一亭台伸出，飞檐高柱。柱为青麻石方柱，共有4条。正面台柱有楹联。亭高7.4、台长5.45、宽4.75米；亭盖覆以琉璃绿瓦，台座用花岗岩石条垒砌。此台是道观徒众打醮传经的地方。亭台两旁为配殿，各厢房墙壁均绘富有宗教色彩的壁画。观内保存明清碑碣4通，清铁香炉1个，混元古道床1张。
观前有池，池中生莲，人称莲池，盛夏之日莲池之中荷花亭亭玉立，清香扑鼻，晴天月夜，莲池朗澈；观之周围山谷间建有“浮山第一楼”、两边有「小楼容我静 ；大地任他忙」的楹联。驻鹤亭、鹤笑亭、松荫亭、小蓬莱等，名胜古迹有斗台、拜松处、鹤冢、酿泉、逍遥台、茶山瀑、洗心泉、绿屏嶂、观岩瀑、梅陇石涧、忘机石、七姐潭、煮水处、凝碧潭、下铁桥、分霞岭等等。为罗浮山著名道教宫观之一。