上海阿姨奶茶品牌在宜兴开设的首家品牌连锁店昨天开业。在紫砂壶产地丁蜀镇上，上海阿姨奶茶创始人卞根琴阿姨热情地与顾客打招呼：侬好！她从上海霍山路街边的奶茶摊做起，20年风雨无阻，好不容易打响了“阿姨奶茶”品牌，但她发现，由于前期缺乏品牌保护意识，在上海及周边地区出现大量山寨版的阿姨奶茶店。今年初，这股山寨风刮到了宜兴，为了维权，卞阿姨亲自来到宜兴亮明身份，开设了首家阿姨奶茶连锁店，并将对涉嫌侵犯其头像商标的相关奶茶店采取法律行动。

据卞阿姨介绍，宜兴城区至少有两家阿姨奶茶店涉嫌侵权，涉嫌侵权的这些山寨‘阿姨奶茶’　多数都是快速冲制的，并非纯手工熬制，价格贵，品种少。卞根琴打算通过开店和法律手段双管齐下来维护权益，她已委托律师将于近期对涉嫌侵权的相关奶茶店采取法律手段。

今年58岁的卞根琴说，小的时候，她奶奶靠着在弄堂口摆摊卖藕粉赤豆羹贴补家用，她耳濡目染，也习得一手制作点心的绝活。上世纪90年代下岗后，眼看年幼的儿子嗷嗷待哺，卞阿姨不得不挽起衣袖，从家中搬来写字桌、茶桶，在霍山路的弄堂口做起了血糯米的生意。随后，她将奶茶与血糯米结合，研制出了不用奶精，加了酒酿、血糯米等家常原料的“血糯米奶茶”，越做越有名气。但是由于缺乏品牌意识，此前并未注册“阿姨奶茶”的商标，就连“阿姨奶茶”最早也是由食客叫出来的，后来想到要做个招牌，索性就将奶茶铺叫做“阿姨奶茶”。