张大千是中国有名的画家之一，他1899年5月10日出生于四川省内江市中区城郊安良里的一个书香门第的家庭。张大千是全能型画家，对人物山水花鸟鱼虫走兽工笔等，无所不能，无一不精，单最有名的还是属山水自然景象莫属。他与二哥张善子昆仲创立“大风堂派”，是二十世纪中国画坛最具传奇色彩的泼墨画工。被誉为二十世纪中国花坛最具传奇色彩的国画大师。

张大千一生弟子上百，有主要影响的有：曹大铁、谢伯子 、何海霞、胡爽庵、俞致贞、刘力上、胡若思、慕凌飞、糜耕云、梁树年、汪德祖、吴青霞、厉国香、龙国屏、黄独峰、王康乐、胡力、王永年等人，其中，曹大铁是张大千弟子中绘画水平最高的一个。

张大千一生都把烹饪当做一门艺术来追求，在他的眼里，一个真正的厨师和画家一样都是艺术家，他把厨师的技艺真正看成是一门艺术。张大千曾经教导弟子：一个人如果连美食都不懂得欣赏，又哪里能学好艺术呢？所以张大千常以画论吃，以吃论画。  

内江人一直以张大千为骄傲，所以内江有一座大千纪念馆。张大千纪念馆是一座由私人创办的纪念馆，位于四川省东桐路，所以来内江的人，大千纪念馆是内江的一个重要景点，里面有张大千的真迹，值得参观。