高州香蕉——遁地雷香蕉

家乡区县: 广东省高州市

遁地雷香蕉为广东高州选育出的优良香蕉品种,以曹江或长坡旺利的最有名。1993年和1995年分别获中国农业博览会银牌奖(目前此项尚未有金牌)。2001年全市种植面积52.1万亩,产量83.6万吨;2002—2010年保持香蕉面积在50—60万亩之间,计划2005年产量达90万吨,2010年达100万吨,主要提高香蕉的产量和种质,争取保持综合评分全国第一。

矮脚顿地雷香蕉属中干型香牙蕉,为广东高州市等地的主栽良种之一。该品种产量稳定,适应性强,抗风力中等,耐寒力较强,遭霜冻后恢复较快。

矮脚顿地雷香蕉果实香甜味美,富含碳水化合物,营养丰富,据分析,每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白质1.23克、脂肪0.66克、粗纤维0.9克、无机盐0.7克,水分占70%,并含有维生素A原(胡萝卜素)、维生素B1、维生素B2、维生素C以及维生素U等多种维生素,此外,还有人体所需要的钙、磷和铁等矿物质。 其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。香蕉也是一种天然的制酸剂。由於香蕉对消化、吸收相当良好,因此从小孩、到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。

dengyanmei(2015-05-25) 评论(0


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