小黄米的营养价值可以和人参相比。故而小米粥，在民间有“代参汤”之称，因而，小黄米成为北方女性坐月子的必备调补佳品另外小黄米可以安神治失眠；还有利于儿童智力发展

坐月子的女人，喝这个小米苦菜钱钱汤，奶水那是哗哗的流，南方的妇女在生完小孩的100天里。鱼呀 鸡呀肉的海补，可是100天后，那面色皮肤还是看起来越发苍白.
而我们北方妇女，在生育后的100天里，每天都是喝个数大碗的小米汤。100天后，那脸相是红彤彤，满面的红光。喝奶水的宝宝那是白白胖胖，非常健壮。。。。

蔚州贡米是中国历代进贡朝廷的”四大贡米“之一。该米是在河北省蔚县特殊的土壤、水质、气温下种植生产并经传统工艺加工而成的。蔚州贡米含有多种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素等。与大米相比，蛋白质高1.5倍，脂肪高6倍，维生素B1高1.5倍，B2高1倍，粗纤维高6倍，并含有丰富的各种氨基酸、特别是人体所必需的各种色氨酸、精氨酸的含量均高于其他粮食。所以它是产妇、老、弱、婴幼儿的良好滋补食品，深受消费者欢迎。“蔚州贡米，一九九三年被中国保护消费者基金会认定为可信产品。