食用方法：

二、 春砂仁鲫鱼汤
[配方]鲫鱼250克；春砂仁10克；陈皮5克；葱6克；料酒6克；花生油、盐适量。
[制法] 1、将鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；春砂仁研未，姜切片，葱切断、陈皮切碎。
2、在锅内放入花生油，烧六成热时，放入姜葱爆炒，随着将鲫鱼放入锅内煎黄，
再加入清水500毫升烧沸，放入料酒、姜、葱、陈皮、春砂仁粉未、盐、中火煮熟至汤成奶
白色即得。
[功效]健脾益肾，和胃止痛，行气利水。
[用法]每日1次，每次吃鱼喝汤，佐餐食用。

三、 春砂仁炖肚条
[配方]猪肚1只；春砂仁粉10克；胡椒粉3克；生姜5克；葱白5克；食盐、酒、花生油、味精
各适量。
[制法] 1、将猪肚洗净，放入沸水锅内氽透捞出，刮去内膜。
2、将清汤注入锅内，放入猪肚，再下生姜和葱白，煮熟，除去浮沫，将猪肚捞起沥
干水分，晾凉后切条。
3、将锅内加原汤500毫升，在火上烧沸，放入肚条，春砂仁粉、胡椒粉、盐、味精花生油即
成。
[功效]行气止痛，化湿醒脾。
[用法]每日一次，每次吃猪肚50克。可佐餐可单食。