食用方法：

四、 春砂仁蒸猪排骨
[配方]猪排骨500克；春砂仁10克；料酒6克、姜5克、白糖5克、花生油、盐适量。
[制法] 1、排骨洗净、剁成小块；春砂仁磨碎，姜切片。
2、将炒锅置武火上烧热、加入花生油六成热时，放入姜片爆锅，随即投入猪排
骨，炒变色，加入春砂仁碎粉、白糖、盐、料酒炒匀，盛入蒸盘，隔水蒸至排骨熟透即成。
[功效]温暖脾胃、补气养血。
[用法]每日一次，每次吃猪排骨100克，佐餐食用。

五、 春砂仁蒸鸡
[配方]项鸡1只；春砂仁10克；料酒6克；姜5克；白糖5克；花生油、盐适量。
[制法] 1、项鸡去毛去内脏，洗净切成小块；春砂仁研碎，姜切片。
2、将炒锅置武火上烧热，加入花生油六成热时，放入姜片爆锅，随即投入鸡块，
炒变色，加入春砂仁碎粉，白糖、盐、料酒炒匀，盛入蒸盘，隔水蒸至鸡块熟透即成。
[功效]健脾养胃、补中益气，润肾安胎。
[用法]每日一次，每次吃鸡块100克，佐餐食用