五粮液为大曲浓香型白酒,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。宋代宜宾姚氏家族私坊酿制,采用大豆、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食酿造的"姚子雪曲"是五粮液最成熟的雏形。公元1368年,宜宾人陈氏继承了姚氏产业,总结出陈氏秘方,时称"杂粮酒",后由晚清举人杨惠泉改名为"五粮液"。现在五粮液由宜宾五粮液集团有限公司酿制。2013年五粮液品牌价值被《食品界月刊》评估达692亿元。五粮液是中国最高档白酒之一。
在营销体制改革上,五粮液不仅于2013年进行了全面的改革,而且在今年将营销体制改革引向深入。唐桥表示,今年不仅要完成7个营销中心组建营销分公司的任务,而且将考虑引入民间资本共建销售公司,以适应市场消费趋势逐步向大众消费的转变。在此基础上,五粮液公司正确评估酒业形势,并确立2014年为五粮液营销执行年的战略决策,其目的就是要将创新驱动发展的着力点落实在执行上。对此,五粮液集团公司总经理、五粮液股份公司董事长刘中国认为,发展源于创新,创新重在执行。
五粮液股份公司副总经理朱忠玉表示,新渠道需要有新的合作模式来对接,今后五粮液将不断有更多更好的项目推出并实施,比如投资渠道建设、多种主体合作等,从而不断强化对个性消费群体的服务,整合行业资源,变单一产品销售为附加值高的多元产品销售与服务,扩大五粮液产品的市场与产业覆盖面。五粮液还将进一步完善电商、个性定制、跨行业合作、跨品类合作等需要快速反应的相关市场操作。
在文化和品牌传播上,五粮液不仅与川航签订了战略合作协议,通过开辟“五粮液号”来传播品牌文化和酒文化,而且登陆美国纽约时代广场“中国屏”,使五粮液走上了国家公关传播之路。同时,与新华社签订战略协议,通过中国新华新闻电视网的两个中英文卫星频道传送到全球70个电视台,五粮液“世界名酒走向世界”的全球品牌文化传播再次提速。
通过一系列的创新举措,五粮液取得了四个显著效果:在产品研发上,继续保持“研发一批、储备一批、开发一批”的旺盛势头和活力;在产业拓展上,本着“酒业为主、多元发展”的原则,酒业发展做深、做精,多元产业稳步推进;在营销创新上,在完成和深化营销体制改革的基础上,创立了“小平台区域商”模式,推出了KA(即重要客户)营销模式,且成效显著。今年以来,实施了大团队营销模式,“绵柔尖庄”正在向乡镇农村空白市场推进;在文化传播上,进一步加大文化营销力度,使五粮液这个品牌的知名度、美誉度得到不断攀升。
唐桥表示,2014年,五粮液还要陆续推出更多的创新之举,以动态的思维适应市场竞争,以市场化的手段推进工作,以优质的服务做好营销。
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