棒棒馍-

家乡区县： 渭南市蒲城县

　棒棒馍是陕西蒲城特产，在椽头蒸馍的技术工艺上独家研制而成的新产品，

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其营养丰富，香酥可口，消食健胃，品味齐全，质优价廉，食用方便，是居家旅游首选食品之一。

 

 

 

 

 

 

 

 

棒棒馍听名字就知道，是棒状的，一般长约大半个手掌，粗细大概和三四个手指合拢差不多，

 

 

 

 

 

 

 

 

 

用马精都喜欢偷吃的优质面粉，加入小茴香芝麻为主的少量调料和盐，经过揉面，发酵，醒面，

 

 

 

 

 

 

 

烘烤精制而成，为什么棒棒馍特别好吃呢？酥酥脆脆的小面棒，既有小麦粉淡淡的甜，又有茴香和芝麻特殊的香，还有食盐那飘缈的咸，后味醇正干香，特别耐咀嚼，对牙口是个考验。

辛倩（2015-05-27） 评论（0）


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