《西游记》里猪八戒偷吃人参果的剧情大家还记忆犹新,“人若有缘,闻一闻能活三百六十岁,吃一个能活四万七千年。”如今,这种形似小人的水果在黄州市场上也有销售了,或许是受电视剧的影响,这些水果被冠以“人参果”的名称。
记者了解到,这些“人参果”可不便宜,零售价26元一个。但事实上,它只是“整形果”。
“人参果”引围观 看的人多买的人少
“五一”小长假,市民黄女士去洛阳旅游,带回几个长得像娃娃的果子,赠送给亲朋好友尝鲜。昨日,她在胜利街一超市蔬果区冰柜里,看见整整齐齐摆放着一列这种奇特的果子。一个大红色的标签上写着:“长寿果,26元/个。”因为价格昂贵,她并没有买,只是拍了几张照片分别传到微信朋友圈。不一会儿,收到许多回复,大家都对这种果子充满了好奇,纷纷留言询问。
记者闻讯后,走访了城区各大小超市与街头摊铺,发现这种果子在黄州并不常见。在沙街一岔路口,有商家正在售卖,放眼望去,高约10厘米的绿色“人参果”五官清晰,手中还拿着一个寿桃。
记者发现,市民看到长相别致“人参果”都会停下脚步,但真正买的人很少。“模样挺动人的,就是20多元一个的价格太高了,便宜点的话买回去,老伴肯定很高兴。”一位正在挑选果子的婆婆说道。
附近一所小学的老师表示,乍一看确实能勾起人的兴致,但这果子呈人形,怎么下口吃呢?想想怪瘆人的。
摊主坦言,“人参果”的销售有一阵子了,大部分市民都是怀着尝鲜的心理,味道跟瓜类水果有些像,里面有瓤有籽。“销量一般,平时一天能卖一两个,周末就多一些,一天卖出六七个吧。”
形状由模具套出 人参果另有他物
“真正的人参果并非人形,而是表面平滑、个头较小、呈椭圆形,颜色淡黄略带紫色条纹的一种水果。”昨日,市农科院园艺研究所园艺师葛长军介绍,人参果原产于南美洲,是一种营养较为全面的蔬菜水果两用食品,具有膳食纤维、低糖、高蛋白等特点,富含多种维生素、氨基酸和微量元素。
我国四大名著之一的《西游记》中提到了它,并加入了神话色彩,但街头售卖的这种果子只能称之为“人形果”。葛长军表示,这类果子绝大多数并非自己长成人形,而是在种植过程中套上相应的模具才变成这种模样,跟在苹果上印字的道理差不多。
“就营养成分而言,人形果和本身的水果没有区别,比如,用甜瓜制成的,营养成分就和甜瓜一样,用梨制成的,那就是梨的营养成分。”葛长军提醒市民,要了解人形果的形成,不要认为所谓的“人参果”真的有什么特殊的功效
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