2：食谱
重点来了！减肥前后我的食物结构产生了翻天覆地的变化。我也是结合网上的一些攻略研究出来适合自己的菜谱，下面给出的是一份基本早餐样板，大概蔬菜零食都会每天变化不会厌倦。
（还有请注意：这里的午餐都是食堂的那种份饭，不是一碟子菜！）

第一阶段（2011年9月-2012年1月）这一阶段以控制食量为主，减掉了40斤。
刚开始减体重就是很快。这一阶段我从每天吃5顿大餐变为每天两顿加上午、下午加餐。
早餐sample：蜂蜜水/黑咖啡、一个菜包（后来换成全麦吐司一片）、水煮蛋（一个全蛋加一个蛋清）、蔬菜沙拉；上午11点：一杯豆浆；午餐：食堂一荤一素加2两米饭；下午3点-4点：一根香蕉、少量坚果或黑巧克力、一杯150g酸奶，还会吃点红枣、葡萄干当零食。分开进食，不要一次吃完。

开始时候非常难受，但是一定要坚持。这一阶段控制食量就是饿！饿！饿！但是要保证我多吃一个橙子都要上街逛一小时的信念。

第二阶段（2012年1月底-4月底）体重从110斤成功减到95斤
三个月减了15斤看起来不是好结果，但是这是因为100斤真的会是大平台期！！！这段时间你会绝望，因为连续几天少吃都不会减体重！但是要保证好心态来督促自己不要着急。同时这个阶段因为很少有淀粉摄入变得特别想吃淀粉，嘴里没有味道，我曾经梦里哭着吃完5碗大米饭！高蛋白的方式能够减少你的饥饿感，而且因为第一阶段的缘故，已经减小了胃口，所以吃不了很多肉。

早餐sample：蜂蜜水/黑咖啡；酸奶蔬果smoothie，水煮蛋或是几篇水煮鸡胸肉；上午11点：一杯豆浆（400ml）；午餐：一荤两素（多肉，一周有两三天会吃少量米饭）下午三点：香蕉和酸奶、坚果，小片奶酪。

第三阶段（2012年5月-至今）体重曾减到86斤，但因为那时候姨妈问题在调理，现在保持在92-95斤
后来基本延续第二阶段食谱并加入了量和淀粉摄入（但是还是不喜欢吃面粉）然后现在会每周去瑜伽教室，或者至少每天做拉伸。依旧喜欢甜食，也少不了和朋友出去大吃大喝，但是只要保证不是连续暴食、秉承最基本的理念，多吃健康的食材，平衡自己的饮食结构，就能锻炼出易瘦体质。

自己归纳的食物清单：
容易顶饱的蔬菜水果：肉类、红薯、豆腐、西兰花、南瓜、黄瓜、芹菜杆、莲花白、玉米、牛油果、橙子、坚果（保证不要吃太多）奶酪
不易顶饱的蔬菜：冬瓜、任何切得细碎的食材、油麦菜等
缓解便秘：香蕉、酸奶、红薯、无花果（新鲜的）
根据自己的身体情况调整。