关于绍兴加饭酒的典故

家乡区县: 绍兴市柯桥区

绍兴加饭酒是由中国浙江绍兴酿酒总厂所生产的,主要是选用优质的糯米、鉴湖水等为原料,采用传统的酿造工艺,利用摊饭法精致而成的。酒质醇厚,味道很好,是绍兴老酒的佳品。 春秋时,越国被吴国战败,越王勾践酿造了许多佳酒献给吴国 君臣。吴国伍子胥的军队驻扎在杭州湾的北岸,得酒狂饮,喝剩的空酒瓶堆积如山。越王勾践牢 记奇耻大辱,经过十年经营,兵强马壮,粮食充足,决心兴师伐吴。出征前,百姓们前来送行, 纷纷进献美酒犒师劳军。勾践为了能与三军同饮,即将酒投江,众军民都俯身河畔,迎流而饮。 将士们勇气倍增,个个奋勇杀敌,终于大破吴军。越王投酒之河,就是现在绍兴的“醪河”,又 称“劳师泽”。 绍兴加饭酒色泽呈现橙黄色,味道醇厚鲜甜,具有越陈越香的特点,而且久藏不坏。具有十分突出的芳香,而且酒精浓度在18度左右,属于半干型的酒类,非常的适合我们饮用。 备注: 中国黄酒行业网是中搜旗下以黄酒行业为主题的专业网站,您可以查阅到海量精选有关黄酒行业的黄酒资讯、黄酒价格、黄酒品牌、黄酒贸易、供求信息等。并拥有自身独立的黄酒论坛,欢迎黄酒爱好者和从业者莅临黄酒行业网共同交流和学习。

ashine19(2015-05-28) 评论(0


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