接着上篇，小编继续为大家介绍红枣和其他食物的搭配。

      食用红枣最好是搭配其他食物来吃，因为它比较适合当一个辅助的角色，它能调和药性的作用，保护脾胃。用药如此，平时饮食也是这样。如果要吃红枣，最好是少用一点，跟其他的食物搭配着吃，那样效果才好。红枣就像是一个和事佬，他是在一群人中做协调工作的。一个团队，少不了这样一个角色。有了他，就处处和谐了。

      而和它适合搭配一起的，一个是生姜，另一个是陈皮。

      大枣和生姜搭配：大枣生湿，生姜祛湿；大枣止汗，生姜发汗；大枣补气，而生姜是升散的，不至于让气补得滞住。大枣和生姜搭配在一起，能调节人体的消化功能，增强抵抗力。气血虚弱或怕冷的人，喝生姜大枣茶很合适。说到大枣和生姜的搭配，就会让小编想到红糖姜母膏，别看它的表面文字中没有提及红枣，它的成分中含有红枣、老姜及红糖，也可以根据自己喜好加入核桃、枸杞。红糖姜母膏滋阴补血，壮阳助孕，可驱寒防治感冒，坚持服用暖宫治痛经和手脚冰冷，还可以美容养颜等。

      另一个是陈皮，大枣生痰，而陈皮是化痰的。大枣吃多了容易让人腹胀没胃口，而陈皮能消除这种胀气，又能开胃。大枣能生湿，而陈皮可祛湿。大枣和陈皮都能健脾胃，对脾胃虚弱的人来说，吃大枣时最好配些陈皮一起煮水喝。大枣不宜单独食用，因为大枣容易助湿生热，尤其对于那些食积、痰热咳嗽和胸腹胀满的人，会使得他们的症状加重。

      中医认为，陈皮性温，味辛、苦，入脾、胃、肺三经，具有理气和中、温胃止呕、祛燥湿化痰等功效。陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激功能，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。而红枣营养丰富，素有“天然维生素丸”之美誉。中医认为。红枣味甘，性温，归脾、胃二经，具有益气生津、健脾和胃、养血安神、补虚强身等多种保养功效。红枣与陈皮合用，对于脾虚引起的食欲不振、疲乏无力、大便不成形等症状，有一定的治疗作用。

      大枣跟生姜和陈皮分别搭配起来，起到了互补的作用。我们平时无论食用什么食材药物，都要注意它们的合理搭配，这样才能做到药到病除。