石子馍：                                             石子馍是陕西关中地区流行的风味食品，又称砂子馍、干馍、打馍。做法是将小石子倒在锅中烧热，再把饼面埋入石子中烙熟，成品馍表面凹凸，留有小石子的形状。                                    饼面所用的面粉中要加入油和盐(吃甜味的则                                       放糖)，还要配上新鲜花椒叶及其他调味料，制成馍坯。                                   口味咸香干酥，易于消化，并且经久耐贮，不易变质。石子馍在关中农村不仅是经常食用的日常食品，也是招待亲友的必备小食。