彭水荞面豆花的历史年代久远。今天的彭水县，豆花面馆遍及大街小巷，生意火红。

心肺米粉乃彭水一大风味小吃，心肺米粉色泽美观，颜色红亮、质嫩鲜美、软糯适口、麻辣鲜香、细嫩化渣。这种小吃风味浓厚，鲜滑爽口，营养丰富且价格低廉，是彭水的大众早餐。

“娇阿依”优质米出产于武陵山区，产区海拔600-800米，气候条件优越，生态环境良好，土壤肥沃。是在彭水县农办，农业局，扶贫办的引导，林波粮油有限公司和产区农户签定的定单农业，建立的优质粮油生产基地，并采取传统方式种植。使“娇阿依”优质米产业化开发取得了丰硕成果。该产品米质饱满、纯净、透明，米饭清香四溢，油润可口。具有“天然，清香，纯真”的独特品质。
“娇阿依”传统浓香菜籽油采取武陵山区优质油菜籽，原料产区气候条件优越，生态环境良好。生产并采取传统工艺压榨而成，保持了菜籽油自有的浓香，含丰富的维生素E和油酸，无化学溶剂残留，是家庭健康用油的新标准。

“娇阿依”优质粮油系列是在优越的自然环境条件，传统方式种植，传统工艺制取，严格的生产质量控制下，铸就了“娇阿依”天然，健康，绿色的优良品质。受到了广大消费者的赞誉。