黄瓜酸辣虾
海虾10个,黄瓜1根,橄榄油,糖,韩式辣椒酱20g,番茄酱20g,料酒10ml
步骤:
1.取一个小碗加入番茄酱。
2.在加入韩国辣酱,白糖,清水搅拌均匀。
3.熟海虾去头。
4.依次做好洗净,锅中加入橄榄油倒入海虾翻炒。
5.淋入料酒出香然后盛出海虾。
6.锅中底油倒入调好的酸辣汁。
7.把料汁熬出香味浓稠再倒入海虾。
8.翻炒2分钟关火,把大虾冷凉备用。
9.黄瓜洗净,切寸段,然后把中间的芯去掉。
10.把冷凉的大虾插入黄瓜段中,依次做好摆盘即可食用
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