狍
1 外形特征
体长100~120厘米,尾长仅2~3厘米,体重25~45公斤。颈长,尾极短。公狍生茸长角,母狍无角,夏为栗红色短毛,冬为棕褐色厚长毛。鼻吻裸出无毛,眼大,有眶下腺,耳短宽而圆,内外均被毛。
颈和四肢都较长,后肢略长于前肢,蹄狭长,有敖腺,尾很短,隐于体毛内。
雄性具角,角短,仅有三叉,无眉叉,主干离基部约9厘米分出前后二枝,前枝尖向上,后枝再分歧成二小枝,其中一枝尖向上,一枝向后而偏内,角基部有一圈表面粗糙的节突,主干上同样有许多小节突。
冬毛为均一的灰白色至浅棕色。
吻部棕色,鼻端黑色,两颊黄棕色,耳基黄棕色,耳背灰棕色,耳内淡黄而近于白色,耳尖黑色。额、颈和体背为暗棕而稍带棕黄色,下颌淡黄,喉灰棕,腹部淡黄色。四肢外侧沙黄色。内侧较淡。尾淡黄色,臀部有明显的白色块斑。
夏毛短而薄。从咀到尾以及四肢的背侧都是纯黄棕色,背中线附近较深,腹面从胸部、鼠蹊部以至四肢内侧均为淡黄色。
2 生活习性
性格特点
狍子是东北林区最常见的野生动物,东北人也叫它“傻狍子”。狍是草食动物,性情通顺,可塑性强,人工驯化容易。狍子的好奇心很重,看见了什么都想停下看个究竟,甚至追击者突然大喊一声,它也会停下来看。所以有经验的猎人如果一枪没打中狍子,也不会去追逃跑的狍子,因为狍子跑一段时间会颠颠跑回原地,看看刚刚发生了什么事,真的是“好奇害死狍”。
栖息地
栖山坡小树林中。产于我国北方,肉可食。
食物
狍是纯植食性动物。采食各种草、树叶、嫩枝、果实、谷物等。
繁殖
狍为季节性发情动物。每年发情一次。
8~9月发情,8月底至9月初为交配高峰期。
孕期7.5~8个月,每胎1~2仔,偶有3仔。
1.5~2岁性成熟,寿命12~14年。
每年11~12月角脱落,2~3月生茸,4~5月角长成。
狍妊娠期278天左右,每年8~9月交配,翌年6月产羔。幼狍出生后5分钟左右就会吃奶,2周龄左右即能采食鲜嫩青饲料,2月龄断奶。狍年产一胎双羔,多者3~4羔,公母各半。幼狍5月龄左右,体重可达15公斤,各方面已发育较成熟
3 营养价值
狍肉含有蛋白质、肪脂、矿物质等营养成份。有一定的补虚作用。狍肝、狍肾等均可食,有温暖脾胃、强心润肺、利湿、壮阳及延年益寿之功能。
狍茸生精、补髓、养血、益阳,能提高记忆力,促进生长发育和新陈代谢,提高免疫力、抗疲劳、抗衰老、强身健体,对血、心、肝、肾、骨、肉等均有补身益寿功能。
狍肉号称“瘦肉之王”,具有滋阴补阳双重保健功能。
狍皮可加工“狍皮绸”,制作高档珍贵皮衣;狍粪可发酵加工优质花肥。
木兰围场的一些猎人常年吃狍肉、喝狍血,身体强壮不生病,许多人成了百岁寿星,因此野狍在封建社会是贡品。
4 经济优势
狍食性广、耐祖饲。狍不仅吃草本植物,也吃木本植物,狍能采食400多种植物。家养可喂秸秆、秧蔓、树枝叶、杂草、牧草、粮食等。
狍的饲料资源丰富。养狍所需饲料全国各地都有,我国有上亿公顷荒山草坡,还有每年农业生产形成的大量秸秆。据统计,全国每年秸秆总产量达6亿吨,其中90%以上被焚烧,加上林区的落叶、荒山的野草,资源浪费很多,而这些,都是养狍的好饲料。
狍生长发育快,饲养成本低,且适应性强,适养范围广。幼狍出生15天就开始采食,60天断乳,3个月体重可达10千克,6个月可长到20千克,400多天达40千克,性成熟即可繁殖。肉狍夏季能耐38℃的高温,冬季可抵御零下45℃的严寒,适应性强,全国各地均可养。 5.抗病力强。狍原为野生动物,抗病力很强,人工饲养,只要合理搭配饲料,搞好卫生防疫,可常年不生病,而且狍能自己愈合断骨。
养狍设备简单,投资少,种狍繁殖成活率高。庭院养狍只要用废木板条或竹竿、树枝之类围成16米高的隔栏圈养即可,在圈的一侧建棚舍,以供其乘凉、卧刍、吃食。地面可铺砖、三合土或粗砂,食槽用木板或铁皮制作,饮水用桶或盆。狍年产一胎双羔,多者3~4羔,产羔率是其他鹿科动物的2倍以上。只要合理饲养,幼狍成活率可达100%。狍子生活力强,易养易管。家养狍每天夏喂3~4次,冬喂2~3次。只要保持清洁饮水,搞好卫生,保持安静清洁的饲养环境,谁都能饲养成功。
狍经济效益高,狍体形小,吃得少,而且是粗饲型反刍草食动物,饲料可自己采集生产。在繁种阶段,每只母狍年产一对幼狍可创收6000~10000元。全国家养狍仅1000只左右,养狍是以种苗盈利,待发展到商品肉狍生产阶段,因其顺应绿色有机食品消费潮流。
5 人工培育
选种关
选购优良种狍是养狍成功之母。许多新的养狍户由于不懂狍的基础知识和质量标准,从一些养狍户手中低价购买种狍,结果损失惨重。如黑龙江五常市季春生花了13万元购进34只种狍,途中死亡3只,又因种畜手续不全途中被罚款5000元,到家后发现一半不合格,因瘦弱体小两年不发情,损失很大。丰宁县南关两户农民因嫌优质种狍价格高,私下到县城内包圈买回了10余只不合格的瘦弱种狍,结果在家养殖4个月后全部死光,损失2万多元。为了避免前车之鉴,在选择家养种狍时一定要切记:
一定要到有资质的场家引种,最好先考察,了解养狍的基础知识和购种狍标准。选种时要认真掌握标准:个体中等、有精神、反应灵敏、前腿直、后腿弓、毛片光顺、膘情中等、无病无残,年龄以当年产的5~6月龄的育成狍为好,购怀羔狍以经产1~4胎(可产16胎)的为佳。切不可贪图便宜从二道贩子手中购种狍。购种狍的公母比例以1公2母为好,也可成对购买。因母狍一年只发情一次且发情时间集中,所以公狍不宜过少,以防个别公狍因喂养等原因性能差不能配种时轮换用。购育成公母狍时,最好搭配少量2~3岁龄的公狍。
适应关
把住引种入圈饲喂管理适应关也是成功的基础。种狍从抓入笼、运输到新居繁育生活,由于新人、新环境,新购的种狍一时很难适应。因此,必须精心管理,以使种狍尽快适应新的生活环境。
购种前应当建好适宜的圈舍。种狍入舍前,应在舍内事先备好1个昼夜的饲草料(以树叶为主,适量搭配玉米面和麦麸)及清洁饮水,以使狍不受惊动、熟悉环境,一般经过1个昼夜种狍就能适应新的环境了。引种入圈初期应设专人饲养,禁止生人看访,以防种狍受惊。在入圈初期要注意防上种狍因水土不服和饲喂不当引起拉稀。约10天后逐步转入正常饲养。在种狍的饲料中以杨、柳、柞、桦、榆、杏、果、槐等阔叶树叶为主(夏天以树枝代叶或撸叶;秋后收集干树叶备冬春食用),每天每只约600克左右,另加300克左右的混合精料:玉米面150克、麦麸75克、葵花饼或豆饼75克、高梁谷面50克,分3次喂给。
饲喂关
狍在人养,成功在人喂。供足全面营养、增强狍体质是养狍成功的根基。
在引种入圈适应饲喂基础上,以狍体质、膘情实际为依据,少量增减混合粗、精饲料。依据农村山场树叶多少而定,以各种阔叶树叶为主、有条件的可补给无毒的青椒、茄子秧叶、向日葵盘、青绿豆棵,牧草、芝麻、花生、红薯秧等适量,兼补充混合精料。狍子的粗饲料以树叶为主,也可加工粗草粉或秋割谷草、豆秸、豆皮、向日葵秆、玉米秸等,用量为40%,另加玉米面25%~30%、麦麸15%、豆饼或向日葵饼15%、高粱谷子面5%~10%拌匀,每天每只成年狍500克左右,分3次添喂,每次150克左右,喂前20分钟用水拌成半干半湿状,以狍子吃饱爬卧反刍、有少量余料为原则。平时要注意保持食槽清洁,冬季要少加水防冻。
为适应狍的夜食习性,每晚要增添适量树叶类,冬春可添给现割的毛柴、树枝等,让其自食保肥扶壮。圈舍要常备清洁饮水,以使狍能随时饮用。夏季每天要对水桶清洗消毒1次,中午换水;冬季白天给水,夜晚收桶防冻,也可放冰块让其自舔。狍和牛羊鹿一样,也需要补充矿物质和食盐,可购买鹿用的舔砖挂在圈内供狍自由舔食。
注意控制体况,种狍不能太胖,保持正常膘情为好,对个别体弱狍应单独喂养。
防疫关
虽然野狍的抗病力强,很少生病,但家养狍也应采取综合措施预防疾病的发生。
把住病从口入关。狍食用的饲草、叶、精料等必须无腐烂、无残毒,饮水要保持清洁春、夏、秋应每天清扫圈舍1~2次,达到不积粪便,不积水、尿。狍卧处垫晒干消毒的干净土。冬季不扫圈,以利保暖。
6 养殖技术
育成期
狍食物来源广泛,各种阔叶树叶、野生杂草、农作物秸秆、蔬菜、水果皮等都是其喜爱的饲料。饲料比例以粗料占95%、精料占5%为宜。当狍处在性发育和体成长的重要时期,日粮要全价,保证喂饱喂好。
繁殖期
8月底至9月底为种狍交配期,种公狍会出现食欲下降,食量减少,有时出现争母斗架现象,应加强饲养管理,供给全价饲料。公狍出现发情现象可进行交配。母狍发情一般表现为多动。将母狍放入公狍圈内,母狍便自愿接近公狍,一般在2天内交配2-3次即可怀孕,妊娠期180天左右,到次年4-5月份产仔,每胎产1-3仔。母狍在交配期、妊娠期、哺乳期等,要适当增加一些精饲料及富含蛋白质的饲料。6月至8月末为母狍哺乳期,青绿饲料应满足供应,特别是“夜草”不能少。狍羔7天后有吃上的习性,要选半阴地干净土约一筐,堆放于舍内供其自行采食,狍羔约15天开始采食,60天脱离母乳。
幼狍
幼狍指2月龄至6月龄的小狍子。刚离开母狍的狍羔,要耐心护理,一般3-r5天后可恢复正常。刚断奶的狍羔,要选择鲜嫩、易消化、适口性好、营养丰富的青绿饲料,少给勤添,不限量。断奶第2周开始,逐渐提高饲喂量。以后青饲料缺乏,可在混合饲料中补充胡萝卜等多汁饲料,每天添加两次干树叶,数量以每次有少量剩余为度。
农家庭院养狍数量少,也可让狍羔随母狍一同生活,自然断奶,母仔亲和共食。要注意提高日粮质量,照顾到幼狍的营养需要。幼狍14月龄后可按成年狍一样的要求饲养管理。
疾病防治
狍抗病力强,很少生病。每天打扫圈舍,清除粪便。春夏时节,狍棚每周用火碱或20%的石灰乳剂消毒1次,每天要刷洗食槽、水槽。不能喂霉烂变质饲料,不能喂水草。狍的常见病有腹泻、发炎等,一旦发现可按常规治疗.
料槽:可用木板、铁皮或水泥制作,槽深20厘米,大小可视饲喂数量而定,一般放置于棚内一边,方便饲喂,以不妨碍狍活动为宜。
水桶:狍饮水不定时,一般用胶皮桶较好,不怕碰撞,也不生锈,冬天不怕冻,四季可用。
其他设备:较大规模养狍,如有条件,也可购置小型饲料粉碎机、铡草机等设备。
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