口味蛇　　长沙吃蛇的风气源于宁乡，所以要去吃地道的口味蛇，最好是去宁乡呷，介绍的这几家都是宁乡人开的哟，正宗的宁乡吃饭！　　宁乡口味蛇选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。顺势一咬，蛇肉脱骨而出，甘香鲜嫩，那种食后始觉到的辣，辣得人倒抽凉气却又欲罢不能。　　推荐餐馆：建明蛇馆、金太阳宁乡蛇城、永盛蛇城　　建明蛇馆　　宁乡大成桥是口味蛇的创始地，最正宗的一家是位于大成桥的建明蛇馆，其总经理胡建明被誉为宁乡口味蛇创始人，想吃口味蛇千万别错过那里，吃完记得用蛇汤拌面，味道好极了。在宁乡沩山漂流完之后去建明蛇馆吃蛇最好！　　地址：在宁横公路大成桥那地方竖着一个很大的牌子写着建明龙馆，还有一个指向标。特别好找。一眼就看得到，售票员都晓得的。下车根据指向标走就OK了。　　价格：大概是198元每斤，一般一条蛇在4斤以上。　　金太阳宁乡蛇城：如果你没有时间到宁乡去感受最正宗的口味蛇，那么来这个宁乡人开的口味蛇店也不错！金太阳宁乡蛇城是最早将宁乡口味蛇引进长沙市区的餐馆，刮起了长沙又一阵吃蛇风。　　地址：芙蓉区芙蓉中路898号金雨大楼　　价格：吃蛇一定不会便宜，准备上千元是必须的。　　永盛蛇城：永盛蛇城是大成桥另一家比较有名气的口味蛇店，想必建明蛇馆来说，性价比比较高。听当地人说，这家酒店的大厨烹饪宁乡口味蛇有数年经验，味道鲜美，辣劲十足，尤其是漂流后遇寒受冷，选择到大成桥品味一下当地地道正宗的口味蛇实乃美哉美哉。