前4月，我区产值1亿元以上企业达到87户，比去年同期增加16户，实现产值279亿元，增长20.8%，占全区规模工业总产值的74.8%，拉动规模工业总产值增长15.7个百分点，亿元企业已成为我区经济发展的“顶梁柱”。

　　数据显示，前4月，全区产值1至5亿元的企业74户，5至10亿元的企业8户，10亿元以上的企业5户。食品行业作为我区五大产业之一，前4月增幅上升较大，13户规模企业实现产值20.3亿元，增长34%，增速比去年同期提高25个百分点，其中更有4家企业产值已超过亿元，成为我区亿元俱乐部的会员。其中，益海嘉里生产食用油10.2万吨，实现产值8.9亿元，增长30.2%；鲁花生产食用油9615吨，实现产值1.7亿元；江津酒厂实现产值3.8亿元，同比增长近30%……

　　江津日报已连续推出两期工业策划盘点我区亿元俱乐部，近日记者走进我区食品产业，打探我区食品产业崛起的秘诀。

益海嘉里
食品行业“领头羊”产值达8.9亿元
　　昨日，记者在德感工业园获悉，今年我区粮油产业形势一片大好，特别是益海嘉里（重庆）粮油有限公司，前4月已完成产值8.9亿元，同比增长超过30%，是我区食品行业当之无愧的“领头羊”。

　　益海嘉里2011年在我区投产后，采用世界先进的油脂精炼生产工艺，引进瑞典阿法拉伐公司精炼设备，食用油精炼能力达到每天超过1000吨；灌装车间采用国内领先的全自动灌装设备，食用油灌装能力每天超过550吨。通过在消费者眼中建立良好的口碑，在今年年初举行的第四届中国粮油榜颁奖盛典中，益海嘉里一路过关斩将，一举斩获中国百佳粮油企业、十佳粮油集团特别奖、中国十佳粮油品牌三项大奖。

　　“作为食品行业，成绩的取得最离不开的是‘质量’。”益海嘉里负责人介绍，作为一家良心企业，益海嘉里有绝对的信心接受公众检验，益海嘉里重庆工厂严格按照国家有关法规和标准，从厂房卫生、设备卫生、人员卫生、工艺卫生等方面严格把控生产。工厂内所有食品原料及生产设备均进行了相应的消毒，生产过程中更衣、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤等各个环节严格细致，并具备废水处理、垃圾存放的设备和设施，确保了食品安全。

　　最近，益海嘉里为让江津市民更近距离的了解粮油生产过程，开放了金龙鱼营养健康体验馆，让更多的百姓了解益海嘉里。

江津酒厂

本土食品“大哥大”产值近4亿元