器乐有打击乐、管弦乐、合奏乐3类。
打击乐：雅称“国乐”，俗称“点子”，有西乡点子和南乡点子之分。
声乐安乡民歌曲调多样。劳动号子、打硪号子多为徵调式和商调式。亦有羽调式、宫调式，还有角调式。
舞蹈　狮舞：习俗舞，俗称玩狮子。用带毛皮、雄鸡毛等缀成狮皮，二人披舞，另一人扮武士，持彩球引逗。
采莲船：歌舞、也称“跑旱船”。船身用竹、木扎成，外蒙彩布，套系在舞女的腰间，如坐船状，国一人持要桨，二人边歌边舞，以表现劳动与爱情生活为主。
地花鼓：歌舞。一旦一丑分执手帕、折扇表演，内容丰富。
龙舞：习俗舞，俗称“玩龙灯”。舞时，由一人持彩球戏龙作舞。
竹马：歌舞、俗称“跑竹马”。用篾扎成马架，外糊纸或布，系在舞者腰间，如骑马状，生、旦、丑持鞭表演。
蚌舞：哑舞、俗称“玩蚌壳精”。一般为旦、丑、摇旦3人表演，以表现蚌戏渔翁、渔婆和渔翁捕蚌未获的生活情趣。
虾灯舞：习俗舞。二人执竹制虾灯（内燃蜡烛）表演，以表演虾子在水中自由戏耍的神态，动作幅度大，速度快，颇有情趣，民间吹打乐伴奏。