最近很流行辣条，同时很多小孩子也喜欢吃辣条，但是辣条其实有很多危害的，小孩子更加不不能多吃这个。 2014年最火的食品莫过于辣条，在微博上关于辣条的段子异常火爆，在中小学生里辣条更是火得“一塌糊涂”。据中国食品饮料网记者走访长沙一些中小学旁边的副食店发现，学校旁边的零食店基本都有辣条出售，最受欢迎的是五毛到一元的辣条。辣条就是一种以豆制品为原料的零食，因其辛辣的味道、筋道的口感、低廉的价格在孩子们中间广受欢迎。学校周围的小卖部、食品店里纷纷出现了5毛钱至3块钱不等一袋的辣条。不久前安徽小孩吃辣条死了三个这样的“谣言”借助了食物安全本身的话题性进入大众的关注视野，在网上传的沸沸扬扬，有鼻子有眼，也引发了网友的恐慌。

这些辣条的共同点特别明显，包装多是简陋并油乎乎的，有的甚至胀破且表面漏油。再看包装袋的背面，都是“密密麻麻”的小字，在食品添加剂一栏，更是标注着单硬脂酸甘油酯、甜菊糖苷、焦糖色素、山梨酸钾等等一大串名称。记者看了七种辣条，每种辣条上标注的添加剂都在十种以上，有的甚至达到了二十多种。

劣质辣条中含有色素、甜味剂、防腐剂等多种食品添加剂，虽然每种添加剂都在国家规定的合格范围内，但是小孩儿会因为辣条的口味较好，一次吃上好几包，这样就会有“叠加效应”，摄入的食品添加剂就会过量，显然不是健康食品。一些包装简陋的辣条，含大量食品添加剂，食用后可能会导致缺锌，直接影响孩子的身高和智力发育，因此并不建议大家购买价格过于低廉、包装过于简陋的辣条，家长也应该从小给小朋友灌输这种意识。当然即使是合格的辣条也不能多吃，因为辣条在加工过程中已经破坏了原有的营养成分，营养价值极小，只能作为满足口感的零食。

辣条，估计很多人在儿童时期很喜欢吃，那种口味入口柔软，辣味十足，赢得了很多孩子的热爱之心。但是，辣条真的安全，卫生吗？关于辣条的危害，在这，我跟大家慢慢道来。

一、 致癌

辣条含有很多的防腐剂、色素，防腐剂吃多了会致癌的，这是大家都知道的常识问题了，科学家们反对添加剂过度也是这个原因了！癌症是很难治愈的一种疾病，为了健康辣条这种垃圾食物还是少为妙！

二、 容易便秘

辣条的主要成分是面粉 调味料，防腐剂、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣条吃完了给人一种很爽的感觉，而且很香，但是太辣的东西吃多了会导致上火，久而久之会便秘！便秘虽然不是很多的问题，但是也得重视起来。

三、 引起慢性疾病

辣条的制作过程在网络上曝光的视频、图片等很多，很多人看到之后几天吃不下饭，可想而知，辣条这种食物多么不卫生了！辣条每克含细菌超过10万，是极其不卫生的东西，不卫生的东西吃太多是会致病的。

四、 影响小孩子发育

小孩子正是长身体的时候，应该多吃健康食物，多供给营养，像辣条这种三无食物我是不建议小孩子多吃的，辣条中含有太多防腐剂、色素，对小孩子的健康是很不利的，但是小孩子有喜欢吃这些东西，建议家长多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的习惯！

看了上面这些制作过程的曝光还有对安全的危害，你们还敢吃辣条吗！