盱眙小鱼锅贴的做法

家乡区县： 江苏省盱眙县

小鱼锅贴的做法：小鱼1000克，葱15克，姜15克，蒜15克，红辣椒干两根（装饰用，也可以一起煮）
调料：蒜蓉香辣酱10克，花生辣酱10克，生抽15克，老抽5克，白糖5克，盐5克。料酒10克
1.鱼清洗干净
2.锅中放少许油，油热后，倒入葱末姜片爆香，再倒入鱼

3.倒入花生辣酱
4.再倒入蒜蓉辣酱，都是自己做的哈

5.再加上各种调料，和适量的水
6.煮一会儿，汁要有一些，呆会儿沾饼

7.倒入一个大的碗中

8.配饼吃老香的哎

疯子22（2015-05-29） 评论（0）


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