我是来自浙江省嘉兴市桐乡市的。桐乡位于浙江省北部杭嘉湖平原腹地,属于嘉兴五县市之一,东距上海131公里,北离苏州74公里,西邻杭州65公里,居沪、杭、苏金三角之中,素有“鱼米之乡、丝绸之府、百花地面、文化之邦”之美誉。
桐乡是由以皮草为主要产业的崇福镇,以羊毛衫文明的濮院镇,著名古镇,5A级景区---乌镇等组成的。文化之邦桐乡,也涌现出了一大批的文人,例如,中国现代文学巨匠茅盾、著名漫画家丰子恺、新闻界著名人士金仲华、篆刻书法家钱君陶,以及著名摄影家徐肖冰等等。
很多人也许不知道桐乡,但是却知道乌镇,惊讶于乌镇原来在桐乡啊。而乌镇这几年的发展离不开桐乡政府的大力推动,不断地开发乌镇的旅游产业,改善乌镇的基础设施,大力的宣传,增加知名度,吸引更多的人来这里。
2012年乌镇旅游人数达600.83万人次,增长16.8%,门票收入达3.43亿元,同比增长22.1%。2012年乌镇批发零售行业实现总收入96684万元,比上年增长12.9%。住宿业实现总收入6246万元,比上年增长36.7%,餐饮行业实现总收入11315万元,比上年增长17.2%。新增限上服务业企业5家,累计达到13家。
2012年“双节”,桐乡市乌镇景区接待游客从去年的38万人次猛增到51万人次,平均每天11万多人次,每天有4000多车辆涌入。这一切对于一个常住人口仅1万余人的小镇来说,都是巨大的考验。但结果显示,“双节”期间,乌镇不仅景区门票、餐饮、住宿、商铺经营等都创下历史新高,也收获了“游客安全、食品卫生零事故”的可喜成绩,真正实现了长假的顺利过渡。
乌镇是典型的水乡古镇,保留着很多原始的古老的房子。乌镇的景点分为两处,东栅和西栅。东栅还住着本来的居民,可以感受当地人的生活,还有很多的民宿,住在那里可以体会一下最最正宗的家常菜。而在西栅,是经过开发的,西栅的夜景是一大特色。有些人喜欢在天气晴朗的时候来乌镇,心情会十分开心,但是在下雨天去乌镇会别有风味,阴雨蒙蒙下的乌镇会给人不同的感觉。在乌镇,有几样是必吃的,姑嫂饼,麦芽糖,定胜糕等等。
传说古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕的颜色绯红,象征着战争的凯旋。后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花。
白水鱼,乌镇水域的野生鱼类,生长在无污染的河流中,其肉嫩味美,属稀有淡水珍品。
手工酱,中国是酱油生产起源最早的国家,距今已经有二千多年历史,均以天然发酵、酿制。清咸丰九年(1859年),镇人陶叙昌创立了以自己名字为号的叙昌酱园,此为乌镇有历史记载以来的最早的酱园。
三白酒,三白酒是乌镇人的美酒,天然原料纯手工酿成。何谓三白酒?《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。三白酒除了55℃的三白酒外,还生产12℃的白糯米酒以及4℃的甜白酒。
姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
乌镇每年还会举办长桌宴,让游客体会当地的风俗,感受过年的热闹气氛。坐在一起吃一顿团圆饭,增进邻里之间的关系。让过年的气氛更加浓厚。
也希望有更多的旅客可以来到乌镇,来到桐乡。来感受浓浓的千年古镇带给你的不一样的感受。
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