安国烧饼是安国特有的美食，深受人们的喜爱，凡是来到安国的客人，必定来吃一吃安国的马蹄烧饼，而且必打包带走，难怪人们都说“烧饼卷肉，吃了没够”。既然，烧饼这么的受人喜爱，肯定也会有其特有的故事，下面就随我一起来看看关于安国烧饼的传说吧！

据传，不知在哪个朝代，安国有一家名为復顺昌的烧饼铺，那里做出来的烧饼外表金黄，香脆可口，里面夹有自家煮制的拆骨肉，甚是好吃，在当时驰名京津冀一带。而这一带的人，凡是听到安国的復顺昌烧饼变不由地流口水，也正因如此，有一个江洋大盗，其与当时即将上任的安国县老爷有些过节，县老爷一上任，他便追踪而来，并故意站在县老爷的八抬大轿前提着大刀破口大骂，而且吧那些衙役打得满地找牙，最后还放狠话说每隔一天找他一次。这令县老爷很是生气，于是下死令，定要抓住此人。

后经衙役们的精心排查，终于发现那人的藏匿点，位于安国西边一个偏僻的村子，等到衙役们赶到时正值中午，看到江洋大盗正光膀午睡于炕上。衙役们畏惧此人的身手，不敢轻易上前，便准备了绊马索、长钩，将其包围后，便用长钩钩住了江洋大盗的肉体，大盗痛醒，却发觉动弹不得，而血如瓢泼般不住外冒。擒住之后，未经审问，直接推入行刑出砍头。而大盗脸上毫无畏惧之色，反而引吭高歌。一路走到衙门口后转向南至药王庙方向行进时，他看到復顺昌烧饼铺，大声说道：“我一直听闻復顺昌烧饼好吃，如果能在临死之前吃到，死而无憾，此生足矣！”监斩官听闻令手下去买来卷好熏肉的烧饼，由于大盗的双手被绳索紧紧反绑着，只得由衙役把烧饼送到大盗的嘴边，大盗连吃了几口后，就一口咬住剩下的烧饼，用头一甩，甩掉了烧饼，大声说道：“哈哈，好极了，我愿足矣！”

随后此大盗被带到药王庙对面的戏楼之上，监斩官对楼下的百姓们陈述此大盗的罪状，然后问道：“乡亲们，我们该如何处置这个罪恶的大盗，让他得到应有的下场？”楼下的百姓纷纷说到“给他一刀”、“给他两刀”、“给他三刀”。要知道，这每刀都有其说法：“一刀”即“一柱冲天”意为一刀砍下后，血液就像柱子一样直直的喷向空中，这需要刽子手的刀快，动作快；“两刀”就是一刀不能把头砍下，把头砍下一半，头就垂在了胸前叫做“胸前挂印”，然后第二刀才把头割下来”；而“三刀”就是要砍三次，才能把头砍下来。最后，大盗挨了三刀，一命归西。

从江洋大盗临死前只要吃到烧饼便死而无憾，也能反映出人们安国烧饼的喜爱程度。