如果说小人物蕴育大智慧，那么“润味”就是小饭店蕴育大健康了，这是我吃过之后的真实感受。
十一假期，百无聊赖，索性约了几个朋友出来聚聚，一个朋友提议去一个新开的饭店，据说这个饭店有点“意思”，大家一时都来了兴致，于是，说说笑笑就去了。
      刚看到饭店的时候，没觉得有什么不一样，进去之后就被十几个罐子吸引住了，别的饭店都是摆上凉菜或者特色菜，而这个饭店却没有，不一会，迎面走来一个热情阳光的女孩儿，看样子是这里的服务员。
    我：“你们这里都有什么特色菜？这些罐子里装的是什么？”
服务员：“我们所有的菜都有自己的特点，在其他地方吃不到这样的口味，这些罐子里面装的就是做菜用的调料品，我们炒菜不用盐，所有的菜都是用我们自己酿制的调料烧制出来的，不含任何添加剂，都是纯天然无污染的健康食品。”
    我：“都是特色菜？我们第一次来，八个人，你看着给我们推荐一下吧。”
    服务员：“那我就推荐几个我们的拿手菜。群英荟萃，由6种以上生食蔬菜组成，配以特制麻酱汁、葱爆辣椒花生杏仁酱豆、酸番茄芥末蒜汁、甜面酱汁4种调味碗，口味丰富、营养全面；润味烧鸡，油润红亮、肉烂骨酥、香而不腻；润味牛腱，原色原味、肉烂筋酥、越嚼越香、回味无穷；润味猪蹄，骨脱筋酥、清脆爽口、食之不腻；这是4个凉菜。”
    我：“一个群英荟萃应该顶几个蔬菜了，呵呵，一份18元，挺划算的，热菜都有什么？”
    服务员：“热菜主要以清蒸为主，来我们润味一定要尝尝我们的清蒸深海碟鱼头，鲜嫩软滑、香气怡人、淡腥不腻、嚼其鱼骨、脆软酥香；清蒸鲈鱼，原汁原味、肉白细嫩、鲜香浓郁；烧三样，睢阳名吃、软糯鲜醇、清香爽利；辣椒酱豆炒土鸡蛋，葱香浓郁、美容又养颜。这四个热菜都是我们的招牌菜，四凉四热，八个人就差不多了，我们的量还是比较足的，一会可以上点主食尝尝，不能吃太饱了。”
     我：“你们老板没白请你，想的这么周到，就按你的意思吧。”
     服务员：“ok，保证让你满意。”
     过了不一会，之前的服务员和一个传菜员端着托盘走了过来，凉菜上齐之后，看着桌上的菜，和之前见过的菜品差不多，只不过分量足一些。品尝了一下，果然酱香浓郁，味道也是从没有尝过的清香爽口，让人回味无穷。看大家吃的津津有味，我也乐在其中，毕竟找到一个相对符合自己口味的饭店不容易，更不用说不用任何添加剂就做出如此佳肴的饭店了，我彻底被润味折服了。后面陆陆续续上的热菜也是风味独特，越吃越有味。