潮汕婚俗旧时较注重“明媒正聘”。其礼俗虽各地繁简有异，但较一致的提法和仪礼是：提亲、合婚、定亲、行聘、请期、迎亲，俗称“六礼”。也有将其概括成“四礼”：文定、请期、送聘、迎娶。
托媒提亲 合婚定亲
“提亲”、“合婚”、“定亲”，即“四礼”的“文定”。
“定亲”又称 “订婚”、“行定”、“食定”，
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行聘择吉 操办嫁妆
“行聘”又称“送聘”，是比较隆重的礼节，婚书帖式、聘礼等都有严格规定。
“请期”也称 “择日”、“送日”、“提日”。
迎娶新娘 仪式隆重
最后一礼是“迎亲（迎娶）”，迎亲的程序繁多，仪式隆重。
除上述仪礼外，新娘在新婚的第三天要举行“开井”、“舂米头”、“搅泔”等仪式；满十二天或满四个月要行“归宁”礼——“返厝”。头、二“返厝”，新娘在娘家炊烟起时返回，“三返厝”方可在娘家过夜。