锅盔牙子

发端于北大街，现在也数北大街的好。果子市街小学东边原来每到

下午五六点，一个老汉就推车出摊了，周围老是围一圈人，到七八点就收摊了。

再朝北走，原来在路西老六支摊卖锅盔牙子，老六会招呼人，媳妇能干，生意很

好。现在老六把对门的门面房租下，还卖面条馄顿，一条到晚人不断。只可惜现

在面油肉都涨价，

北大街卖饭的多，

竞争激烈，

没人敢涨价，

只好在量上做文章。

锅盔牙子又小又薄，

很是不爽。

锅盔牙子是咸阳的一绝，

多少远方游子回到故乡

先吃锅盔牙子，临走时买上几十上百，乘飞机而去。到家放微波炉一热，招待咸

阳乡党，大家吃锅盔牙子，说咸阳话，议故乡事，其乐无穷。